海苔弁当

海苔弁当（のり弁当）とは、弁当の一種である。

概要

通称「のり弁」。その名の通りご飯の上に海苔が乗っている弁当である。上に乗っけられる海苔は醤油などで味付けされることがあり、その下に（醤油と混ぜた）鰹節をまぶすこともある。また、海苔がご飯の内部に敷かれ、2段・3段になる場合もある。

店で販売される弁当のおかずには、業者によって差異はあるものの、白身魚のフライ、ちくわの天ぷら、昆布の佃煮の組み合わせが多い。タルタルソース、鶏の唐揚げ、きんぴらごぼう、漬物なんかが乗ってることもよくある。

安価な弁当の代表格として定着しており、「ほっかほっか亭」、「ほっともっと」をはじめとした弁当屋はもちろん、コンビニやスーパー等でもよく見かける。

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関連商品

関連項目

• 海苔
• 弁当