シマアジ

シマアジ（縞鯵、島鯵、学名 Pseudocaranx dentex ）とは、スズキ目アジ科に分類される海水魚の一種である。

概要

亜熱帯・温帯海域の沿岸部に生息する大型のアジ。

日本では主に南日本に分布し、そこまで深くない岩礁帯や砂地で生活を送る。

全長は最大1.2mほど。体重は18kgを記録したことも。ただし、一般に流通しているシマアジは天然ものなら70cm前後、養殖ものなら40cm前後の個体が一般的で、体重は中型のもので3kg前後である。

アジの一種ではあるものの属名が異なるため、スーパーなどでよく目にするマアジなどとは全く違う魚だといえる。

アジをさらに平べったくしたような体形。

体色は背中側は光沢のある青緑、腹側は銀白色。体の中央に黄色い帯がはしるが、成長するにしたがって不鮮明になっていく。

回遊性が高く、群れを形成して行動する。このため1尾釣れたら周囲でも慌ただしく釣れ出すことが少なくない。

釣り魚トップクラスの引きの強さとスピードを持つためスリリングな釣りを楽しめる、釣り人から人気の魚。

高級魚の一つとして知られる。特にお寿司は絶品。

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関連項目

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