喫茶店とは (キッサテンとは) [単語記事]

喫茶店とは、コーヒーや紅茶などを提供する飲食店のことである。

概要

休憩や雑談・軽食などに用いられることが多い、落ち着いた雰囲気の飲食店。

主にコーヒーや紅茶、ミルク、ココア（チョコレートドリンク）、フルーツジュースなどを取り扱っている。また、サンドイッチのような軽食、ケーキやクッキーのような茶菓子なども取り扱っていることが多い。

通常の食事を取り扱う店も多いが、それをメインとした食堂やレストランと比較して控えめで、コーヒーの種類やスイーツ側のメニューのほうが多いことも多々。逆にガッツリ食べたい人には向いていない。（喫茶マウンテンを除く）

類似の単語に「カフェ」があるが、喫茶店は昼間を中心とする営業でアルコール類を販売していないのに対し、夜間や深夜も営業していたり喫茶店メニューに加えてアルコール類も販売していることがあるという違いがある。しかし日本ではアルコール類を供しているカフェは少なく、逆にビール等を供する喫茶店もあったりと、日本語と外来語の感じ方の違い（店のイメージに合うほう）で呼び分けられているに過ぎない。

個人経営の喫茶店もよく見られるが、都市部ではチェーン展開をしている店などが多く見られ、テイクアウトが可能な場合も多い。

一口に喫茶店と言っても店ごとにスタイルの差が大きいので適当に店を選ぶと面食らうこともある。後述するコンセプトカフェとか、スタバ系の横文字だらけのメニューとか。

早朝から営業している店舗も多く、モーニングセットなどを提供している。特に愛知県やその近県のモーニングは有名で、飲み物を頼むだけでトーストやサラダがオマケとして付いて来たり、ゆで卵やパン食べ放題という店まで存在する。

また、高校や大学の学園祭では出し物の定番となっている。

用途

喫茶店のオーナーとの会話や、淹れた自慢のコーヒーを味わいに来る…とは限らず

１人でのんびりとした時間を過ごしたり、勉強や宿題・課題をしたり、２人以上で会話や会議・面接・勧誘を行っている場合もある。極論を言えば会話は隣席や他の客に丸聞こえなため、セキュリティ面では問題がある点に注意。ファミレスで代用される場合もある。

フィクション作品において

店の外観や内装、コーヒーやケーキといった軽食によっておしゃれな雰囲気を演出しやすい。
少人数でも絵的に映えるし、不特定多数の大人数が集まったり出会っても違和感がない。
日本中のほぼどこにでもあり、大通り沿いから隠れ家的な立地まで違和感なく設定しやすい。
レストランとは異なり喫茶や軽食がメインのため、満腹度に関係なく利用しやすい。
エプロンやアルバイト制服といったファッションも映える。
登場人物の仕事・アルバイトといったシチュエーションにもそのまま用いやすい。
- なぜかメイド服やそれに近い服装・コスプレが着せられたりするのはあるある。

喫茶店をメインとした作品、作中で主な拠点/集合場所としている作品も多い。（後述）
缶ジュースと比較して割高だが、高校生の小遣いには辛くない？とか突っ込んではいけない。

派生・呼称

「喫茶」「カフェ」と名のついているが、通常の喫茶店とは異なったサービスを楽しむものも多い。

また、業種によってコーヒーやお茶、食事といったサービスをメインとしない場合も多い。

逆に通常の喫茶店の存在が霞んでしまうため
本来のものは「純喫茶」と呼称される場合もある。（後述）

シアトル系コーヒーショップ

主にエスプレッソをベースとしたコーヒー飲料を販売する店。
買った飲料は持ち帰る以外に、店内の飲食スペースで楽しむことも出来る店が多いため「セルフサービスの喫茶店」と認識している人が多い。

スターバックスが有名なことから「スタバ系」と呼ばれることもある。

漫画喫茶

快適な机と椅子、飲み放題のドリンクバーなどを提供しつつ
漫画・雑誌・新聞といった書籍・紙媒体が読み放題といった店舗施設。「漫喫」とも。

大量に読む場合は立ち読みする疲労やストレスがないのが最大の利点。
立ち読みで２０冊も３０冊も読もうとすると首や背中がバキバキになる。

別途料金で軽食・食事なども頼むことができる。利用時間によって料金は変動し、座席もオープン席から個室まで様々。わずかな時間の利用だと非常に安価な場合も多く試しに使ってみるのもアリ。

インターネットカフェ

インターネット接続端末が利用できる喫茶店から、独自の発展を遂げた総合娯楽施設である。単純に「ネカフェ」とも呼ばれる。

中には前述の漫画喫茶の機能を兼ねており、漫画喫茶と併記されている場合もある。

インターネットカフェの記事を参照。

コンセプトカフェ

コンカフェとも呼ばれる。

特定のジャンル・趣味・趣向などを重視したカフェ。以下のものを包括した広義なもの。
名称に応じた内装・サービス・料理などが用意されている場合も多い。

コンセプトカフェの記事も参照。

メイド喫茶

喫茶店とメイドコスプレを合わせたメイド喫茶はメディアにも取り上げられることがあり、電気店と並んで秋葉原を代表する店舗となっている。メイドだけではなく、主に女性向けに執事が給仕する執事喫茶など多種多様な広がりを見せている。

メイド喫茶の記事も参照。

猫カフェ

猫に触れるカフェ。利用時間に応じて料金は変動する。
近年は猫以外の動物を取り扱ったものもある。（その場合は冒頭の名称が異なる）

猫カフェの記事を参照。

コラボカフェ

作品とのコラボレーションを行うカフェ。期間限定で出店される場合も多い。

コラボカフェの記事を参照。

ノーパン喫茶

かつて存在した、店員がミニスカートで下着を履かずに接客するカフェ。エロスを前面に打ち出しているが分類上は飲食店なのでおさわりは禁止。

元々は見えそうで見えないチラリズムを楽しむコンセプトカフェとして生まれたのだが、床を鏡張りにして積極的に見せつけてきたり、制服をトップレスにしたり、おさわりを解禁したりといった過激なサービスをウリにする店が増え、性風俗店と区別が付かなくなっていった。

改正風俗営業法の施行で飲食店としての営業が出来なくなったことで現在は絶滅状態。開き直って性風俗店に転身したり、性的要素を薄めてメイド喫茶等に変化していった。

純喫茶

本来の意味での喫茶店。

上記のように単に喫茶店（カフェ）というだけでも多種多様な店が存在していることから、
純粋にコーヒーや紅茶を楽しむための店を区別するため純喫茶と呼ぶことがある。

少量の漫画や雑誌・新聞などが置いてある場合も多い。

純喫茶の記事も参照。

主な喫茶店の一覧（大百科に記事があるもの）

実在

※地名は本店・本社・発祥。

架空

ラビットハウス（ご注文はうさぎですか？）
- モフモフ喫茶（ご注文はうさぎですか？）
甘兎庵（ご注文はうさぎですか？）
フルール・ド・ラパン（ご注文はうさぎですか？）
純喫茶「ハトの巣」（どうぶつの森）
イヴの時間（イヴの時間/作品名）
ジャパリカフェ（けものフレンズ）
喫茶店「カフェ・アルファ」（ヨコハマ買い出し紀行）
喫茶マー（スパイダーマッ）※空耳
喫茶フラン（東方Project）

その他

天井でくるくる回っているでかいプロペラ。　…シーリングファン。
冷暖房の効果や換気にムラができないよう部屋の空気をかき混ぜるもの。扇風機とは異なる。

喫茶店単語

概要

用途

フィクション作品において