烏龍茶

烏龍茶とは、

1. お茶の一種である。
2. 烏龍茶(歌い手)である。詳細は該当記事を参照。

概要

脂っこいことが多い中華料理ではよく常用されている。

そんなわけで中国のお茶であるが、日本のコンビニエンスストアやスーパーでは緑茶、麦茶と並んで一般的に陳列されている。飲食店のメニューにも並んでいる。日本では特にサントリーのものが高い割合を占めている。

烏龍茶に含まれているポリフェノールは脂肪の吸収を抑え、分解を促進するらしい。

ちなみに烏龍茶を冷やして飲むのは日本だけの習慣である。

関連商品

関連項目

• お茶
• 緑茶
• 麦茶
• ほうじ茶
• アバ茶
• 黒烏龍茶
• 飲料の一覧
• 中華料理