武蔵野アブラ學会とは (ムサシノアブラガッカイとは) [単語記事]

武蔵野アブラ學会とは、東京都新宿区に本拠地を置く怪しい新興宗教…ではなく、油そばを提供する飲食店。

店名は「学会」「學會」ではなく「學会」と書くのが正しい。學は旧字体、会は新字体。表記ゆれや通称として単に「学会」と呼ばれることも多い。（Twitter検索：早稲田学会）

なお、5店舗のうち池袋店はのれん分けの分店のためいくつかのシステムが異なる。そのため、本記事の説明で「本店系列」と書いた場合は池袋店以外の4店舗を指すこととする。

概要

早稲田に本店があり、都内に計5店舗を展開している。2010年に開店した。

リピート率85%を謳っていて、學会の名に恥じない美味しい油そばを提供しており店舗周辺の学生に高い人気がある。店内BGMにはいつもルパン三世のテーマが流れており、學会の虜になった者はルパン三世のテーマを聴いただけでまるでパブロフの犬のごとくおなかを空かせてしまうだとか…

武蔵野油そば・特濃油そばの2つを主軸としているのは全店舗共通だが、店舗によってサービスやオペレーションが異なる。

主なメニュー

※見出しに記載している価格は早稲田総本店に準拠。店舗によって（特に池袋店）価格が異なることがあります。

武蔵野油そば（640円）

基本の油そばで、植物系の油を使用している。池袋店は630円。

並盛は麺量180g。大盛(240g)は追加料金なし、W盛(360g)は+200円。けっこう脂っこいので、初心者にW盛はお勧めしない（記事主は初めてで大盛で限界ギリギリでした）。

油そばに使われる「秘伝のタレ」は京都や川越などの伝統ある醤油をブレンドし、野菜や豚肉と共にじっくり煮込んだもの。

細かい特徴としては、ほとんどの店が油そばの盛り付けとしてタレ→麺→具と単純に積み重ねていくのに対し、學会の油そばは基本的に麺を混ぜてタレに絡めてから具をのせて出していることが挙げられる。麺は三河屋製麺と共同開発したものを使用しており、他店に比べ麺が太くゆでるのに7分ほどかかる。しかしゆであがった極太麺と秘伝のタレは相性バツグンで、しっかりと混ぜられることで味が絡みつき独特の旨味のハーモニーを奏でている。

デフォルトのトッピングはメンマ・ナルト・カイワレ・チャーシュー1枚・板海苔1枚。板海苔は無料で刻み海苔に変更することができるほか、カイワレ抜きなどの注文も可能。またラーメン二郎のように「にんにく入れますか？」とは聞かれないことが多いが、こちらから注文すれば無料で入れてくれる。

しっかりタレがかかっているため食べるときはそのままでもいいが、備え付けの酢・ラー油を1周ほどかけてよく混ぜてから食べるのが王道。

特濃油そば（750円）

武蔵野油そばと並ぶ看板メニュー。池袋店は730円。

具材や麺量は武蔵野油そばと同じ内容だがラード（動物系の油）を使用した特濃タレを使用しており、さらに背脂がかかっている。また特濃を注文した場合は必ずニンニクの有無を聞かれる。

こちらはすでに味が完成しているので、酢やラー油はかけずによく混ぜてから食べるのが王道。

特濃ダブダブダブ（1380円）

麺量480g、総重量2kgを超えるドカ盛系のメニューで、注文時には「多いですが大丈夫ですか」と聞かれたりもする。

池袋店は武蔵野油そばのダブダブダブもあり1250円、ダブダブダブ特濃は1350円。

[店舗名]スペシャル

早稲田スペシャル・代々木スペシャル・吉祥寺スペシャル・明大前スペシャルがあるが、内容はほぼ同じ。池袋スペシャルはない。

野菜増し・肉増し・海苔増し・生卵（500円相当）が同時につく大ボリュームの武蔵野油そばをお得な値段で味わうことができる。

主な油そば	早稲田	代々木	吉祥寺	明大前	池袋
武蔵野油そば（並・大）	640				630
特濃油そば（並・大）	750				730
ダブダブダブ油そば	-				1250
特濃ダブダブダブ	1380				1350
[店舗名]スペシャル	1000	990	1000	990	-

無限ライス（50円）・スープ（無料）

武蔵野油そばが代表的なメニューなら、こちらは代表的なサイドメニューと言える。吉祥寺店は「美味しいご飯」というメニュー名で150円。池袋店は無限ライスはランチタイム80円・通常100円、スープは30円。

たったワンコインの追加でライスが食べ放題。お替わりは何度でも自由で、店員に頼んでよそってもらう（その際、量を聞かれる）。明大前店は備えつけの炊飯器からセルフサービスでよそう（ただし、現在新型コロナウイルス感染症の影響で明大前店も店員に頼む方式になっている）。

スープは備え付けの保温鍋からセルフサービスでよそう。

主なサイドメニュー	早稲田	代々木	吉祥寺	明大前	池袋
無限ライス	50	50	150(美味しいご飯)	50	80(ランチ) 100(通常)
スープ	無料				30
卵かけご飯	190	180	240	130	200
チャーシューご飯	290				300
四川風水餃子	-	390	-	290 (四川風ではない)	380
焼き餃子（6個）	-	-	290	290	-
チャーシュー盛合せ小	-	280	290 (サイズなし)	280	-
チャーシュー盛合せ大	-	680	290 (サイズなし)	680	-
つまみ３点盛（味玉・メンマ・キムチ）	-	280	-	280	-
ブレンド茶（食事の脂にこの1本。）	-	150	-	-	-
黒ウーロン茶	120	-	-	120	220
コーラ	-	150	150	150	180
ラムネ	-	-	-	150	180
ジンジャーエール	-	150	-	-	-
カルピス	-	-	150	-	-
生ビール	350(ユーロホップ)	360(ユーロホップ)	(クラフトビール) 490(グラス) 790(大)	290(グラス) 390(ジョッキ)	300(缶)
瓶ビール	-	550 (サントリープレモル)	580 (キリンクラシックラガー)	550 (サッポロラガー)	450

各種トッピング

油そばの醍醐味である「カスタマイズ」だが、武蔵野アブラ學会は非常に多様なトッピングを用意している。また卓上調味料も複数用意しており、公式サイトでも「組み合わせは131､072通り！毎日食べても全通り試すのには約360年！」としているほど多様な味変が楽しめる。

トッピング	早稲田	代々木	吉祥寺	明大前	池袋
味玉	100
温玉	100
生卵	80
野菜増し	100
魚粉	60				80
粉チーズ	80				100
マヨ	60
明太マヨ	180				150
肉増し	220				250
背脂増し	-	80	-	100	-
カイワレ増し	-	-	-	50	-
ねぎ増し	100 (代々木・明大前はねぎゴマ)
九条ネギ	-	100	-	-	-
メンマ	80	80	100	80	100
海苔	100 （早稲田・代々木は海苔三昧）
パクチー	-	120	-	120	-
食べるラー油	80				100
シベリアンデスラー油	-	50	-	-	-
キムチ	-	100	190 (おつまみ)	120	100
フライドオニオン	60 (代々木店はフライドオニオン&ガーリック)				-
水餃子(トッピング)	-	-	-	180	-
カレー粉	-	-	-	-	100

店舗一覧

早稲田総本店

早稲田総本店
住所	新宿区西早稲田1-18-12
営業時間	毎日 10:30～深夜2:00 ※都の時短要請のため2021年5月11日までは20時以降テイクアウト営業・22時閉店となっている
アクセス	都電荒川線早稲田停留場から徒歩すぐ東京メトロ東西線早稲田駅から徒歩9分東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から徒歩15分都営バス早77(新宿駅西口→早稲田) 池86出入(池袋駅東口・渋谷駅→早稲田) 上58(上野松坂屋→早稲田) 上69(上野公園→小滝橋車庫) 飯64(九段下→小滝橋車庫) 早稲田バス停から徒歩3分上69(小滝橋車庫→上野公園) 飯64(小滝橋車庫→早稲田) グランド坂下バス停から徒歩2分
テーブル席	あり（お座敷×3）
券売機	あり（小型のボタン式）

2010年にオープンした総本店。

客層としては早稲田大学の学生が多く、早稲田大学の学生間では「”学会”と言えば学術会議ではなく武蔵野アブラ學会を指す」と言われるほど。実際に早大生からの評価は高く、マイルストーンの調査による「早大生が選ぶラーメンランキング」では3年連続で2位を獲得している。_{はよ1位とれ}

全5店舗の中ではもっとも最寄り駅からのアクセスがいい（早稲田電停を出て横断歩道を渡ったら目の前）。そこに行くまでのアクセスは別として…
ちなみに、東西線の早稲田駅から歩くと徒歩9分くらいかかる。

建物は古く、たまに扉がガタついて開かなくなることもあった。そんなことから公式サイト上で「ボロ屋。狭い。ダメ昭和の遺構。」と自虐されていたりする。そしてついに2021年2月2日は扉の交換のために臨時休業を行い、自動ドアに交換されてスムーズに開くようになった。

券売機を導入しているが、他店のものより小ぶりでボタンが少ない。そのためトッピングも一部絞られていて、他店にあるキムチなどのトッピングや瓶ビールは扱っていない。

この店舗の特徴としてはテーブル席を含めた全座席に水道が配管されており、回転寿司屋のように水をくむことができる。また、氷も各席に用意してある。

かつては無限ライスが時間帯により100円となっていた（これは代々木店もそうだった）が、2019年10月の消費税引き上げに合わせ代々木店と同じく全時間帯で50円となった。

主な出発地からの都営バス・都電でのアクセス
主な出発地 [最寄り駅]	のりば	系統	行先 (特記ない場合早稲田で降車)	所要時間
三ノ輪橋[三ノ輪駅]	-	都電荒川線	早稲田	56分
町屋駅前	-			48分
王子駅前	-			28分
大塚駅前	-			13分
鬼子母神前[雑司が谷駅]	-			6分
新宿駅西口	2	早77		25分
新宿駅東口	-	早77		21分
渋谷駅東口	71	池86出入		26分
池袋駅東口	4	池86出入		14分
上野松坂屋前 [上野広小路駅/上野御徒町駅 A4出口] [御徒町駅南口]	7	上58		33分
上野公園 [京成上野駅/上野広小路駅/上野御徒町駅 C5出口]	12	上58		32分
上野公園 [京成上野駅/上野広小路駅/上野御徒町駅 C5出口]	13	上69	小滝橋車庫前	19分
上野広小路 [上野広小路駅/上野御徒町駅 A3/C5出口]	5			25分
春日駅前[後楽園駅/春日駅 6出口]	2			11分
江戸川橋[江戸川橋駅 1b出口]	-			3分
江戸川橋[江戸川橋駅 1b出口]	-	飯64		3分
九段下[九段下駅 3b/7出口]	1			13分
飯田橋駅前 [メトロ飯田橋駅 A4出口]	5			11分
飯田橋 [JR飯田橋駅] [都営飯田橋駅 C1出口]	1			9分
高田馬場駅前	4		九段下 (降車:グランド坂下)	8分
	5	上69	上野公園 (降車:グランド坂下)	8分
	4	飯64	早稲田	8分

代々木店

代々木店
住所	渋谷区代々木1-58-7
営業時間	平日 11:00～深夜1:00 土曜・祝日 11:00～22:00 日曜定休日 ※都の時短要請のため5月11日までは20時で閉店となっている
アクセス	JR山手線、中央・総武線各駅停車都営大江戸線代々木駅北口から徒歩2分 JR山手線、中央線、埼京線など新宿駅新南改札から徒歩6分※ 都営大江戸線、都営新宿線京王新線新宿駅A1出口から徒歩4分※ 小田急小田原線南新宿駅から徒歩4分高速バスバスタ新宿から徒歩7分※ ※道中に小田急線の開かずの踏切があるため、隣接の駅ビル経由を推奨
テーブル席	あり（2人×1・6人×1）
券売機	あり（大型のボタン式、PayPayによる直接支払いも対応）

2013年オープン。鉄緑会の角を曲がったところにある。山野美容専門学校や鉄緑会などの学生、新宿から広がるオフィス街のサラリーマン、声優やミュージシャンなどなど顧客層が広く、公式HPでは「アブラ学会随一の客層の幅を誇るカオス店舗」と書かれている。なお、武蔵野アブラ學会では唯一曜日によって営業時間が異なる（土祝早じまい・日曜定休）店舗となっているので訪問の際は注意が必要。

この店舗の特徴として、サービスが多いことが挙げられる。

毎日、開店から11時30分まで先着15名にゆで卵サービス。
もやしナムルorナンコツのつまみを無料で食べられる。どちらが置いてあるかは日替わりだが、最近はナムルが多い。
タイムサービスとして15時～18時に麺類を注文すると「野菜増し」「ライス1杯」「黒烏龍茶」のいずれかを無料サービスしてもらえる。
トッピングが豊富で、他店にない九条ネギやシベリアンデスラー油がある。
- シベリアンデスラー油については注意書きとして「※辛すぎて舌が麻痺する為、油そばの味はほとんど感じなくなります。」と書かれているレベル。
得Aトッピングとして、温玉・岩海苔・すり胡麻・魚粉のトッピングが合わせて150円。ゴールドカード・ブラックカードサービスにも使える。

またこの店特有の油そばメニューとして、麺量660gというダブダブダブよりも多い量になる「ギガデイン（武蔵野970円・特濃990円）」がある。ギガデインは運営会社の名称。

大江戸線代々木駅A3出口の階段の途中には武蔵野アブラ學会代々木店の広告があり、LINEのQRコードが掲載されている。友だち登録すると初回限定特典としてトッピングが1品無料になるクーポンがもらえる。ちなみにLINEに来店報告を送ると中の人が出てきて感謝してくれたりする。

ちなみに、代々木店の奥の方の座席は電波状況が悪く使用している回線によっては圏外になることもあるため注意。ゆでている間は暇になりますが、無料のスープでも飲んで落ち着きましょう。

吉祥寺店

吉祥寺店
移転後住所	武蔵野市吉祥寺南町1-1-8 けやきビル2F
営業時間	毎日 11:00～23:00 ※都の時短要請のため5月11日までは20時で閉店となっている
アクセス	JR中央線快速、中央線各駅停車京王井の頭線吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩2分
テーブル席	あり（5人×1）
券売機	あり（大型のボタン式、PayPayでの直接支払いによる追加注文に対応）

唯一の市部にある店舗で、2017年11月に北口のヨドバシカメラとサンロードの中間くらいの場所にオープン。

2021年1月15日の営業をもって店舗移転のため一時閉店し、2021年2月26日に新店舗を南口の駅前の通りと井の頭通りの交点付近、いきなりステーキの上にオープンした。

メニューは全店舗の中で最も豊富で、油そばだけでなく炒飯や餃子などいくつかの料理を取り揃えている。飲み物も酒類・ソフトドリンクともに種類が多く、クラフトビールを取り扱うなど吉祥寺という郊外への入り口であることからか呑み屋需要もあることがうかがえる。

また、代々木店にもある無料のナムルがある。代々木店は各席に小分けで置いているが、吉祥寺店はスープ横にあるボウルに入れてある。

ライスは「美味しいお米」としてやや高い価格設定だが、コメの品質が違うらしい。以前はおかわりできなかったが、店舗移転後はおかわり自由となった。

明大前店

明大前店
住所	世田谷区松原1-37-16
営業時間	毎日 10:30～23:00 ※都の時短要請のため5月11日までは11:00～20:00となっている
アクセス	京王線、京王井の頭線明大前駅から徒歩3分
テーブル席	あり（4人×3）
券売機	あり（液晶タッチパネル式、交通系ICカード・PayPay・auPay・メルペイ・LINEPay対応）

2020年3月オープン。唯一の交通系ICカード・メルペイ・LINEPay対応店舗。

すずらん通り商店街の中にある。明治大学の学生でにぎわっている…と思いきや、開店したのがコロナ禍真っ只中なせいで公式サイトには「早くも開店休業中！人助けと思って是非ご来店を！」と書かれていたりする。

トイレは一面に金が貼られており、無駄に豪華な仕様になっている…と思いきや、金色の折り紙を手作業でペタペタ貼ったらしい。_{でもその労力には感服する}

券売機は液晶タッチパネル式となっており、ゴールドカード・ブラックカードの無料サービスにも対応している。

池袋店

池袋店
住所	豊島区西池袋3-25-8　町田ビル１Ｆ
営業時間	11:00～24:00 ※都の時短要請のため20時で閉店となっている
アクセス	JR山手線、東武東上線、西武池袋線池袋駅西口（中央）から徒歩5分東京メトロ有楽町線・副都心線・丸ノ内線池袋駅1b出口から徒歩1分
テーブル席	あり（1卓）
券売機	あり（大型のボタン式）

池袋駅西口にある。2012年オープン。

池袋店は完全な分店のため、本店系列とは油そばの内容以外ほとんど互換性がない。ポイントカードも独自であり、Twitterアカウントも池袋店は独立となっている（もっとも、投稿頻度は圧倒的に本家の方が多く、池袋店のツイートを全てリツイートしているが）。

火曜サプライズではウエンツ瑛士と藤原竜也がアポなしで池袋店に来店し、ウエンツは武蔵野油そば並盛、藤原はダブダブダブ油そばを注文した。本店系列を含む各店舗には当時の放送のキャプチャと説明が添えてあり、そこには締めとして「今後も期待を裏切らぬよう、適当に頑張って参ります！」と書かれている。なんてフランクなんだ…。

[閉店]神田店

かつて千代田区内神田にあった店舗。2014年12月12日に閉店した。

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 https://twitter.com/masaotin/status/542109893235200000

ポイントシステム

全店舗でポイントシステムを導入している。ただし、池袋店はのれん分け店のため独自のポイントシステムとなっており、本店系列の共通ポイントカードとは全く互換性がないので注意。

早稲田総本店・代々木店・吉祥寺店・明大前店

本店系列ではポイントカードを忘れた場合、店員に申し出れば後から合算できる仮カードを発行してもらえる。通常のポイントカード同士で合算することはできない。

レギュラーカード

店内のテーブルにポイントカードが置いてあり、店員に渡すとスタンプを押してくれる。有効期限は設定されていない。

各種サービスは次回から利用できる。

スタンプ累計5個で、さっそく油そばが1杯無料になる。
- 対象は武蔵野油そばor特濃油そばの並盛or大盛。
- 必ずしも次の来店で使わなければいけないわけでなく、好きなタイミングで1杯無料の権利を行使できる。権利を行使するとスタンプに赤線が引かれる。
スタンプ累計10個で、卵が1回無料になる。
- 以前は「門外不出の秘伝辣油謹呈」となっていた。代々木店など古い店舗にあるポイントカードケースには未だに書かれていたりする。
- 10個目が押された時点でスタンプに赤線が引かれ、旧一円札を模した「卵券」を渡される。
- 卵券は次回以降の来店で使うことができ、生玉・温玉・味玉から選べる。
スタンプ累計15個で、トッピングが3品無料になる。
- 使用方法は5個と同じく、スタンプが15個貯まった券を提示して3品を指定する。使用したらスタンプに赤線が引かれる。
- 肉増しは2品カウントとなるので、肉増し+肉増し以外のトッピングの2品までとなる。
スタンプ累計20個で、ゴールドカードに昇格する。

ゴールドカード

レギュラーカードを満了するともらえるカード。こちらもスタンプ欄があり、有効期限は1年間となっている。

ゴールドカードの特典として、来店するたびに「W盛変更無料」「肉増しを除くトッピング1品無料」「ライスが無料」のいずれかのサービスが受けられる。肉増しは2品カウントとなるためNGだが、代々木店の得Aトッピングは1品カウントとなるためサービス対象となる。

なお、ゴールドカードおよびブラックカードの第三者利用は固く禁じられており、ゴールドカード取得時には身分証明書を提示した上で記名が必要となる。本名を伏せている間柄で一緒に行くときは名前バレしないように注意。たまに本人確認をされることもある。

スタンプ累計10個および20個で、秘密の特典が受けられる。
スタンプ累計30個で、ブラックカードに昇格する。

ブラックカード

ゴールドカードを満了するともらえるカード。スタンプ欄はなく、有効期限は（學会が潰れない限り）永久不滅とされている。

ブラックカードの特典として、来店するたびに以下のいずれかのサービスが受けられる。

「W盛変更無料」「肉増しを除くトッピング1品無料」「ライスが無料」から2つ
「肉増し無料」「肉増しを除くトッピング2品無料」から1つ
- 肉増しは一つで2品カウントとなるため。
自分含め同伴者全員が「W盛変更無料」「肉増しを除くトッピング1品無料」「ライスが無料」から1つ（＝グループ全員がゴールドカード扱いになる。何人でもOKだが、もともとゴールドカード・ブラックカードを持つ人には同伴者サービスは適用できない。）

池袋店

レギュラーカード

店内のテーブルにポイントカードが置いてあり、店員に渡すとスタンプを押してくれる。有効期限は1年間となっている。

各種サービスは次回から利用できる。

スタンプ累計5個で、さっそく油そばが1杯無料になる。
- 対象は武蔵野油そばor特濃油そばの並盛or大盛。
- 必ずしも次の来店で使わなければいけないわけでなく、好きなタイミングで1杯無料の権利を行使できる。権利を行使するとスタンプに線が引かれる。
スタンプ累計10個で、トッピングが3品無料になる。
- 使用方法は5個と同じく、スタンプが10個貯まった券を提示して3品を指定する。使用したらスタンプに線が引かれる。
スタンプ累計15個で、ゴールドカードに昇格する。

ゴールドカード

レギュラーカードを満了するともらえるカード。有効期限は1年間となっている。

ゴールドカードの特典として、来店するたびに「W盛変更無料」「トッピング200円分無料」「ミニ丼が50円になる」のいずれかのサービスが受けられる。

チン正男

學会を統べる最高の存在、それがチン正男先生であられる。アフロが特徴的で、周年祭などではしばしば店舗に降臨される。

Twitterでは日々御自ら布教活動を熱心に行っておられ、多くの人々、そして我々學会員たちにオイルの信仰のすばらしさを伝えていらっしゃる偉大な存在であられる。

各店舗には先生の肖像画が掲げられている。學会員は偉大な先生の肖像に敬意を払いながら、日々給油活動に邁進している。

オイルしてますか？（Do you oil?）

武蔵野アブラ學会の公式Twitterで日々発信している謎の人物。いわく、「四川省出身のコロンビア人」という設定らしい。中の人が社長なのか経営責任者なのか広報担当なのか、その辺はよくわかってない。ただし周年記念日やメッセージ動画などでサングラスとアフロをしたチン正男が喋っていたり看板をもってうろついていたり、それっぽい人が店番をしていることがあるので、特定の中の人は存在している模様。

公式Twitterなので一応各店舗の臨時営業についてやその他お得な情報（Twitter限定クーポンを配ることもある）を発信しているが、それ以外はいつも自由気ままに発信している。特に夜中に油そばを作る動画を流してきたりなど、飯テロとしての破壊力も抜群なアカウントになっている。

店頭の看板やポイントカードにはチン正男の絵が描かれている。

なおチン正男アカウントでは基本的に本店系列の発信をしているため、池袋店の情報については池袋店のアカウントを参照のこと（といっても、いつもチン正男がRTしているが）。

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武蔵野アブラ學会単語

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