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レーベンブロイとは、ビールである。
概要
原料は麦芽とホップ、水のみという副材料を用いない伝統的なミュンヘン式ビールである。
一般的ラガービールと同じ下面発酵だがさほど苦みが強いわけでなく飲み易い。(筆者感想)
レーベンブロイはドイツ語で「獅子のビール」を意味しておりラベルにも獅子の紋章が描かれている。
ちなみにこれは日本初のライセンス生ビール(非加熱処理)である。(生ビール自体は国内ではオリオンビールやサントリーなどから発売されていた)
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レーベンブロイ
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