三方六

三方六（さんぽうろく）とは、北海道河東郡音更町に本社を置く菓子メーカー柳月が製造・販売する菓子である。

概要

十勝産小麦100％使用のしっとりバウムクーヘンの外周に、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートをかけて白樺の薪に見立てた菓子。

1965年販売開始。近年メーカーの柳月共々じわじわと知名度と人気を上げてきており、今やマルセイバターサンドなどと並び十勝を代表する銘菓として知られるようになった。柳月の店舗の他、新千歳空港内の土産店などでも購入が可能である。

数多くの派生商品があり、ショコラ・チーズ・抹茶・メープル・コーヒー・いちご・メロンなどの味や、小さめにカットされた個包装タイプの「三方六の小割」などがある。

なお三方六の製造の際に成形のためバウムクーヘンの両端部分を切り落とすのだが、これを詰め合わせにしたものが本社工場のあるスイートピアガーデン店にて安価で売られており、これを買うために訪れた人で開店前から行列ができるほどの人気商品となっている。

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関連リンク

• 柳月
• 北海道銘菓 三方六 三つのこだわりと六つの秘密

関連項目

• 柳月
• 北海道 / 十勝
• 菓子 / スイーツ
• バウムクーヘン
• お土産
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