やきそば弁当とは (ヤキソバベントウとは) [単語記事]

やきそば弁当とは、東洋水産が発売しているカップ焼きそばである。
通称は、やき弁。

なお、ここでは姉妹品である「焼うどん弁当」についても説明する。

概要

やきそば弁当

1975年発売開始。
北海道限定発売のため、北海道民以外は知らないことが多い。不定期ではあるが、稀に関東圏内のスーパーやドラッグストアで販売されている場合がある（マルエツ・ドラッグぱぱす・イオンなど）。買う買わないに関係なく、見つけたらラッキーだと思っておこう。
逆に東日本で普及しているペヤングソースやきそばは、北海道では基本的に流通していない（ドン・キホーテでは基本販売されているが、コンビニだと激辛などの基本変わり種や増量タイプばかりであり、レギュラータイプがないという状態が多い）。
ちなみに現在では、Amazon及びAmazonパントリー対応商品なので、日本全国で手に入れることができる。送料を含めれば若干割高になるのは仕方がないが、中には「ケース買いならお買い得」な価格設定で実は1個や6個売りだったり、法外な送料を別途請求する業者も存在するので注意が必要。

名前の由来は、『スープを入れているため、厚みのある大きなカップの形状から、「弁当箱に似ている」』からだとか。

北海道でカップ焼きそばと言えばこれである。日清食品のU.F.O.も売られているが、やきそば弁当の人気には勝てず、ついには北海道限定のカップ焼そばを出して対抗するようになった（「やきそばできました。」、北の焼そば）。

中華スープが付いているのが特徴であるが、これは必ず湯切りのお湯で作ることをお勧めする。
そもそものコンセプトが”湯切りのついでにスープを作る”ことであることと、湯切りのお湯には麺から出た油分や塩分が混ざっており、それを前提にスープの味付けしているため、別に湯を沸かしてスープを溶かすとコクのない薄味のスープになってしまうからである。ただし、湯切りのお湯全てをスープと混ぜるとお湯が多くなりすぎてしまうため加減が必要（公式では150ml推奨）。
また、作る時は間違ってスープの粉末をソースと一緒に入れてしまわないように注意が必要である。

発売からしばらく、湯きり穴の付いたプラスチックのふたを採用していたが、2000年代になってからシールをはがすことで湯きり穴が出る紙のふたに変更され、2010年代に入ると正方形の一般的なカップ焼そばのパッケージに変わった。

サイズは、通常、大判、でっかいがある。
「でっかい」は、量が通常の2倍であるため、麺が二層に分けて入れてある。

ちなみに、東北地方及び信越地方では、『焼そばバゴォーン』という名前の、類似商品が売られていたりする。

余談だが、「やきそば弁当」は東洋水産の商標登録なので、呼称の利用は常識の範囲内だけにしておこう。

焼うどん弁当

1984年発売開始。やきそば弁当の姉妹品。
こちらも北海道限定発売のため、北海道民以外は知らないと思われる。
なお、現在は販売を中止している。

やきそば弁当とほとんど同じで、サイズは通常版の一種類だけである。
違う点は以下の3点。

うどんなので、麺が太い
ソースが和風
待ち時間が3分ではなく、5分かかる

シリーズ一覧

2021年2月現在、やきそば弁当8種類がある。

やきそば弁当（通常/大判/でっかい）
やきそば弁当ちょい辛（2015年リニューアル）
やきそば弁当たらこ味バター風味
やきそば弁当旨塩
やきそば弁当コク甘ソース
やきそば弁当札幌みそラーメン風

販売を終了した商品一覧

2021年2月現在、販売を終了した商品を以下にまとめる。

やきそば醤油弁当
やきそば塩弁当
やきそば弁当おかか風味
やきそば弁当ガーリック醤油
濃いやきそば弁当
やきそば弁当おかげさまで発売35周年
やきそば弁当坦坦麺
やきそば弁当 Calbeeポテトチップスのりしお味
がんばれ!受験生やきそば勉当で必勝祈願!しょうが焼き味（この味のみ全国販売）
やきそば弁当ナポリタン味
やきそば弁当はま塩
やきそば弁当中華風醤油
やきそば弁当たらこ味
やきそば弁当塩
あんかけ風やきそば弁当
やきそば弁当エクスプレス
やきそば弁当濃厚甘口
やきそば弁当焼とうきび風焦がし醤油味
やきそば弁当塩バター風味
やきそば弁当汁なし担担麺
やきそば弁当激辛
やきそば弁当お好みソース味
やきそば弁当旨辛キムチ味
やきそば弁当復刻デザインキャベツ増量
やきそば弁当チーズ香るまろやかカレー味
やきそば弁当小樽あんかけ風
やきそば弁当いつもよりちょっと濃いめ
焼うどん弁当

やきそば弁当単語

概要