守ろう!日本の食文化シリーズ

守ろう!日本の食文化シリーズとは、洋食が氾濫している日本で、忘れ去られようとしている日本食の作り方の映像や海外のまちがった日本食を見て現在日本の置かれた食の環境を考えるシリーズである。

概要

「守ろう!日本の食文化シリーズ」

①日本人の主食ご飯にあうおかずの作り方の動画

②外国人が作る間違った日本食の動画

③日本の食糧自給率や輸入品の危険性など社会的な面から見た日本食の現状

④その他日本食関連で壷にはいった動画

関連動画

 

このシリーズを作ろうと思ったきっかけの作品、日本の風景と料理に心を打たれた作品。

 

 

これは中国だけの問題じゃなく食料輸入国日本は普段どんな物を食べているか判っていないという現実。

 

 

 

 

 これは日本文化を誤解しているのでは？食べ物を大切にしよう！

 

 

  努力がある。健康がある。教育がある。文化がある。そしてちょっぴり、愛がある。

 

 

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