エンゲル係数とは、家計の消費支出の内の、飲食費の割合のことである。
統計的に、この係数が高い層ほど、生活水準が低い傾向にあるとされる。
ドイツの社会統計学者のエンゲルが1857年に発表した論文が初出。計算方法は以下の通り。
エンゲル係数(%)=
(食料費÷消費支出)×100
あくまで統計的に見るための数字なので、必ずしも個々の家庭で「エンゲル係数が高い=貧しい」が成り立つわけではないことに注意。また、エンゲル係数と生活水準の相関は単純な反比例ではない。
エンゲル係数に関係の深い人物。可愛いあの娘やこの娘のためなら、そんな出費だって致し方ない。
その他、食いしん坊・大食い・グルメ等の項目を参照のこと
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最終更新:2025/12/11(木) 03:00
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