レンコン

曖昧さ回避

レンコン(れんこん、蓮根)とは、以下の事柄を表す。

1. ハスの地価茎が肥大化したもの。食用に栽培される。
2. れんこん(実況プレイヤー) - 実況プレイ動画の投稿者。該当記事参照。
3. 蓮根(実況プレイヤー) - 実況プレイ動画の投稿者。⇒マイリスト。
4. レンコンP - VOCALOIDのプロデューサー。該当記事参照。
5. 蓮根(生放送主) - ユーザー生放送の放送主。該当記事参照。

ここでは1のレンコンについて解説する。

概要

レンコンは漢字で書くと蓮根であり、文字通りハスの根の事を表している。他にもはすね、蓮茎、藕などの表現も使われる。

内部に空洞を携えた細長い食物であり、シャッキリとした歯ごたえから煮物や天ぷらなどに良く用いられる。またすり潰して山芋のようにもっちりとした食感を生かすことも出来るなど、日本の食卓にはおなじみの食材である。熊本県の郷土料理である辛子蓮根が特に知られている。

千葉県が最もレンコンの出荷量が多い。

関連動画

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関連項目

• 植物の一覧
• 食材の一覧
• 辛子蓮根