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大須ういろとは、名古屋市中区大須にある食品メーカーで、ういろう、きしめんを主力商品としている。
概要
名古屋において、青柳総本家とともにういろうのメーカーとして名をはせている。本社および本店は中区大須にあるが、製造と営業拠点はは緑区清水山（桶狭間に近い場所）にある。
マークになっている提灯は、近隣にある大須観音の提灯をモデルにしている。
商標の都合上、「ういろう」ではなく「ういろ（外良）」としている。 また、こしあんを加えたういろうを「ないろ（内良）」として販売している。
このほか、3種類の味を一つにまとめた「味いろ（みいろ）」や、プレーンバナナとチョコバナナの二種類がある「ばななういろ」を販売している。また、観光客向けに名古屋弁の入った一口ういろや、新幹線を模したパッケージのういろやきしめんも存在する。
このほか、きしめん、味噌煮込みうどんも販売しており、喫茶店も名古屋市内に存在するが、近年では「緋毬」という甘味処をサカエチカ内にオープンしている。
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