さが錦

さが錦とは、佐賀県佐賀市に本拠地を置く菓子処『村岡屋』が製造する、創作菓子である。

キャッチフレーズは『和と洋が織りなす味のハーモニー』。

概要

バームクーヘンでカステラ状の『浮島』を包んだ洋風の菓子で、佐賀県の銘菓として有名。

普通はお土産用として735円で売っている一本売り、または三本セットで2362円で売られている箱売りなどが買われることが多いが、120円で一切れ入った小袋で売っているので、少量の額でさが錦の味が堪能できる。

中に使われている素材は栗、小豆から選べる。

ネーミングの由来は伝統芸術である『佐賀錦』から。

モンドセレクション最高金賞2年連続受賞（2008年、2009年）。

ちなみに昔のCMには、『秘密戦隊ゴレンジャー』や『特捜最前線』でおなじみの誠直也氏が出演していたことがある。

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関連項目

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関連リンク

• さが錦｜佐賀の伝統の銘菓 村岡屋 公式ショッピングサイト