ヨシキリザメとは、メジロザメ目メジロザメ科に属する鮫である。
体長は通常2.5m~3mだが、最大で4m近くにもなる。長い胸鰭を持った、非常にスマートな体つきをしている。背部は鮮やかなメタリックブルーで、腹部へ向かって次第に白色へと薄れていく(そのため、英語では「Blue shark」と呼ばれる)。ただし、水中から引き揚げると途端に暗灰色に変化してしまう。
世界中の熱帯・亜熱帯海域に広く分布しており、世界中のほとんどの場所で見ることのできる、最も広範な分布域を持つ鮫の一つである。基本的には外洋性だが、時には大陸棚近辺に出没することもある。
漁業資源としても利用され、日本では最も水揚量が多い鮫となっている。ヨシキリザメの肉には独特の弾力があり、かまぼこやハンペンといった魚肉練り製品の材料などに利用される。人間にとっては危険性のある鮫とされている。
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最終更新:2025/12/13(土) 05:00
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