コーヒーメーカー

コーヒーメーカー(coffee maker)とは、コーヒーを淹れる目的で使用するための調理器具である。コーヒーマシン。

概要

水をタンクに注入し、予め挽いたコーヒー粉をフィルターに入れて所定の位置に収めてスイッチをONにするとヒーター部から出る熱でタンク内の水を温めコーヒー豆に滴下してくれる。コーヒー液はフィルターを通して下のポットに流れ出ていき、タンク内の水を全て汲み上げると保温モードに移行する。
最も単純で安価なコーヒーメーカーでは上記のような最低限の機能が付いており、価格は千円台から販売している。全自動コーヒーメーカーではこれに加えてコーヒーミルの機能を備えており、豆のまま投入するだけでコーヒーを淹れることが可能である。

コーヒーメーカーの種類

• ドリップ式
• カプセル式
• サイフォン式(vacuum coffee maker)
• パーコレータ
  • エスプレッソ式

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関連項目

• コーヒー
• 調理器具・食器の一覧