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スイカチャーハンとは、チャーハンを今井麻美流にアレンジした料理である。
尾花沢市民は毎日食べているらしい。
概要
美味しいスイカチャーハンの作り方
- 油を入れ、ニンニクスライスを炒めます。
- いい香りがしてきたら、ザク切りにしたスイカを炒めます。
- スイカの汁が出てきたところで、塩コショウを軽く振ります。
- ご飯を入れます。ちょっと多いくらいでもかまいません。
- ある程度炒めたら最後に、焼き肉のタレを入れます。隠し味にトウバンジャンを入れるとより一層美味しくなります。
- スイカを半分に切り、スプーンなどで中身をかき混ぜます。
- ある程度中身がほぐれたら、ハチミツを入れます。分量はお好みでどうぞ。
- 氷を入れます。氷がまとまって固まってしまっている場合は、アメリカンスタイルで崩しましょう。
- お好みにより七味唐辛子を振ってどうぞ。
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関連項目
掲示板
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15 ななしのよっしん
2016/12/15(木) 22:24:41 ID: ZLGJX6cUgc
録り溜めしていた「怒り新党」を見ていたけど、「華中華」でこれを作っていたあたり、
ちゃんと作れば美味しいんだろうね、ちゃんと作れば・・・。 -
👍0👎0
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16 エルザドル
2018/11/22(木) 16:16:08 ID: awGbIbyLJm
ハッチポッチの特典で中村さんが
スイカチャーハンのことを・・・
いったい何年前のことだとという突っ込みの後
というかまずほとんどのPは知らないだろ という結果に -
👍0👎0
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17 ななしのよっしん
2018/11/25(日) 21:56:42 ID: 6KPvuora6q
ハッチポッチの特典でスイカチャーハンに言及していたので、久しぶりに動画見ました…懐かしいねぇ
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