SPG単語

エスピージー

SPGとは、恐らく調味料である。

概要

海外料理動画BBQPitBoys.com」で度々使われている調味料らしきもの。動画中では単に「SPG(エス・ピー・ジー)」と呼ばれている。

BBQPitBoys.comオリジナル製作しているものらしく、これをにかけると段違いに美味しくなるらしいのだが、中身などの詳細はよく分かっていなかった。しかし、2017年9月頃、日本の有志が購入したことにより中身の詳細が分かった。

SPGとは、「Salt Pepper Garlic」の略語。つまり「・胡椒・にんにく」をメインとして混ぜ合わせた調味料である。他に含まれているものは唐辛子パプリカ、フェンネルスパイシーさはあるもののきつくはなく、辛さもうまさもちょうどいいバランスになっているらしい。

ちなみに、日本では東京都豊洲ゆりかもめ豊洲駅付近)にBBQPitBoys.com認のカフェ「PITMASTERS」があり、本場の味を忠実に再現しているそうなので実際に行ってみるとSPGが味わえるかもしれない。

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https://dic.nicovideo.jp/t/a/spg

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SPG

1 ななしのよっしん
2017/09/09(土) 07:52:15 ID: JM9m7pHke+
こんなんにお金かけなくてももっといいスパイス日本に売ってるから
2 ななしのよっしん
2017/09/27(水) 22:33:23 ID: OeDl7cYYQ4
別にオリジナル調味料ではないんだが
3 ななしのよっしん
2018/03/20(火) 23:42:32 ID: 4uEB+MtQab
自走砲はどこ・・・?ここ・・・?
4 ななしのよっしん
2018/07/22(日) 18:55:09 ID: MNVO7Cea+N
内容が全部あいまいなところがまた良い。

実際SPGより甘い味付けにするやつの詳細のが知りたいよね。
5 ななしのよっしん
2019/06/01(土) 23:30:49 ID: cobe+0sZyO
あいまいっつーけど動画中で普通ソルトペッパーガーリックっつってる