単語

シオ
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とは、以下のことを表す。

一般

人名

日本に塩姓がある。

ニコニコ関連

概要

基本的な調味料として重要。日本人は一日に食塩換算で10g程度の塩分を摂っているようである。塩化ナトリウムNaCl)を成分とし、塩化マグネシウム、硫マグネシウムなどの成分も少量含んでいる。

調味料天然に産するものとしては岩塩(塩の結晶)が存在する(ただし、元々はである)。水の中に含まれる塩を煮詰めて干した塩も存在するが生産量としては少なく、由来の食塩の大部分はイオン交換膜法という手法で生産されている。

に溶けやすく、溶液は中性。ナトリウム溶液と塩を同じ分子量 を混ぜて中和させると食塩が出来る。つまり、塩(しお)は塩(えん)でもあるわけである。ややこしい。

人体にとって必須元素ナトリウム塩素として重要。塩味が薄い料理がマズイのは、人間が本的に塩をめていることの左であるといえよう。しかし摂取しすぎると高血圧の原因になり、がんの発生にもつながりやすくなる。日本人塩分過多な傾向にあるらしく、高血圧が誘発する卒中は日本人死因の一つである。

人類の歴史にも深く関わっており、塩が重品であった時代・地域では重さや嵩に対して大きな価値を持つことから商品として非常に重要であった。今でも「サラリーマン」(「サラリー」は「塩を買うための俸給」的な意味)や「敵に塩を送る」などの言葉にその名残を残している。

穢れを清める」という意味で、聖水のようなと同じく的なものとしても扱われることがあり、神話系の創作ものでの登場要素にもなる。

ニコニコ動画では

伯方の塩」が有名だろうか。

その強CMインパクトで一躍有名になり、MADが大量に作られた。当初はネタ釣り動画オチで使われていたのだが(→誰得動画)、次第に「伯方の塩」そのものに価値を見いだす人が増え、ついには「伯方の塩ランキングexit_nicovideo」や擬人化キャラ伯方さん」まで登場する事態となった。

現在も関連動画は増え続けている。

漢字として

Unicode
U+5869
JIS X 0213
1-17-86
部首
土部
画数
13画
読み(常用)
エン
訓読み(常用)
しお
Unicode
U+9E7D
JIS X 0213
1-83-37
部首
鹵部
画数
24画
意味
旧字体は鹽。
しお、しおからい、しおづけにする、(と通じて)うらやむ、という意味がある。また塩素のこと。
説文解字・巻十二〕に「鹹なり。ひ監。古は、宿沙、初めての鹽を作る」とある。宿沙氏はもしくは炎帝の臣下で、塩を作ったという伝説がある。
字形
符は。塩は鹽の俗字。
音訓
読みはエン(音、音)、訓読みは、しお。
規格・区分
常用漢字であり、小学校4年で習う教育漢字である。JIS X 0213第一準。1946年に当用漢字に採用され、1981年常用漢字になった。
部首
鹽は〔説文〕で部首である。ほかに盬、が属する。
塩課・塩・塩干・塩基・塩・塩商・塩・塩井・塩析・塩塩素・塩池・塩田塩分塩梅・塩冶

異体字

  • 鹽は、旧字体JIS X 0213第二準。常用漢字表に参考字体として載っている。
  • 𪉩は、〔集韻〕に「、土にふ」とある異体字。Unicodeに塩と同じとある。
  • 𨣎は、〔字彙補〕に「音義、鹽と同じ」とある異体字。
  • 𪉟は、〔玉篇〕に「鹽と同じ」、〔康煕字典〕に〔五音集韻〕を引いて「鹽と同じ」とある異体字。
  • 𪉹は、〔類篇〕に「は𪉹と作す」とある異体字。Unicodeに鹽と同じとある。
  • 𦣪は、〔〕にある異体字。日本で使われる異体とある。
  • 𥂁は、〔玉篇〕に「俗」、〔正字通〕に「俗に省して𥂁と作す」とある異体字。
  • 簡体字は盐。
𪉩
Unicode
U+2A269
部首
鹵部
画数
19画
𨣎
Unicode
U+288CE
部首
酉部
画数
19画
𪉟
Unicode
U+2A25F
部首
鹵部
画数
16画
𪉹
Unicode
U+2A279
部首
鹵部
画数
21
𥂁
Unicode
U+25081
部首
皿部
画数
13画
Unicode
U+76D0
部首
皿部
画数
15画
𦣪
Unicode
U+268EA
JIS X 0213
2-85-56
部首
臣部
画数
16画
Unicode
U+76D0
部首
皿部
画数
15画

関連動画

関連商品

関連項目

調味料 - さ·し·す·せ·そ
砂糖() - - - しょうゆ - 味噌(ソース)

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スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E5%A1%A9

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149 ななしのよっしん
2016/06/11(土) 20:39:02 ID: SybtpesHMu
自慢のコメが出来る田んぼ3反に、を思いっきり撒いた
http://oniyomech.livedoor.biz/archives/35848447.htmlexit

信じられない・・・こんなことするいるのか
150 ななしのよっしん
2016/10/06(木) 16:20:10 ID: EBiSnF6WEc
カタツムリは非常に鈍い生き物です。彼らは脆く、非力で、不器用で、学習く、で溶けます。
151 ななしのよっしん
2017/02/07(火) 19:30:03 ID: b3XVsk2663
真宮寺是清のあだ名
152 ななしのよっしん
2017/03/23(木) 16:58:06 ID: AhaanqHED1
>>151
よくないネ・・・
153 ななしのよっしん
2017/05/27(土) 12:51:54 ID: sWsdrYLhti
>>151
嫌っている人も結構いるネタなのでむやみに使わないように
謝って謝って謝ってよ
154 ななしのよっしん
2018/04/06(金) 12:19:21 ID: rufUO2NE0Y
バイオ2見てるけどこいつ頭悪すぎてイライラしてきた
155 ななしのよっしん
2018/10/03(水) 01:42:56 ID: Yms+NAAPNQ
あちこちの町や村で、お話をお聞きする老人たちは、ロをそろえて、いまの砂糖のようにくさらさらして、からいばかりだという。
昔のは精製の技術がいまほど進歩していなかったからであろうか、かます入りのめると、その手でかごに開けないと、苦汁ですぐ湿気がき て土間がぬれた。
苦汁の多いは、の味わいを悪くするところから、三 豊詫間町宮の下では備前かごの一番底にをしき、次に砂、上部に泥をおいてここへをのせ、苦汁を吸いとらせる工夫をしていた。
が、たいていのところではこんな面倒なことはせず、かごの下にすりばちでもすけて、したむ苦汁を受けて、大切に貯えておき、正月法事豆腐を固 めるのにつかったのである。
土庄町長浜では、モチをつく木の臼の上にかごをおくと苦汁がしみこむので、モチつきのモチが日にくっつかないのでつきやすかったという。
空気中の分に出会うと、苦汁分が溶けてが湿っけるところから、苦汁を多く含む昔のは、長くおくと変質してかたまってしまった。
昔、遠くへに出る折、必ずかまえたごまや、赤飯にそえる
(省略しています。全て読むにはこのリンクをクリック!)
156 ななしのよっしん
2018/11/10(土) 20:14:00 ID: C1S9lcD9Fh
うちの近くのスーパー
と岩おろし金セット
おろし金のみの値段がほぼ互だった
157 ななしのよっしん
2019/06/05(水) 12:46:18 ID: hOaZ38h4QP
>>154
それを当人の記事の掲示板で吐けないヘタレアンチくん
158 ななしのよっしん
2019/07/19(金) 17:55:50 ID: 2PsJ/PobeP
少々を振る時は、打点を高く決めよう

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