ニコニコ大百科

ほー

品川

よー

いー

田町

ほー

じー

浜松町

小麦粉にじゃがいも混ぜて作ったパンなんてったかなぁ

ぴー

のー

Ｋパンのことですか？
Kriegs（戦争）とKartoffel（じゃがいも）のＫ

ひー

当時のイギリスのロイド＝ジョージ首相は
「ドイツ人はパンにじゃがいもを混ぜてでも戦うのか…」とちょっとビビったようです

ちなみに、このＫパン、美味しくない

くー

あーそれそれ
それ不味いって聞いたけどさあ
ほんとに不味いんかなぁ

ぬー

１００年前のドイツ人
「ジャガイモ不足でポテチ作れない？ハハッ、ワロス、わろす…」

ジャムパン

こー

朝ドラの「おしん」でさ
大根飯ってのが出てくるんよ
大根でかさ増ししたご飯
ビンボーの象徴としてさ

＞ほんとに不味いんかなぁ

一つだけ確認しておきたいのは
“今の品種は改良が進んでいるので、昔よりおいしい”ということです
なので、レシピ再現程度では当時の味は再現できるか分からない

昔、東北へ旅行にいったとき牧場の人が「昔のとうもろこしは全然甘くなかった」と言ってましたし

のー

ぬー

６０代くらいの人が子どもの頃の話としてしたので
せいぜい半世紀前でもそんな感じ

この世界の片隅にで、楠公飯というのが出てきた。試してみようとは思わない

新橋

きー

ついでにいうと
第一次大戦当時は保存技術も未成熟なので
半分腐りかけみたいなのが届くこともあるわけですし

で、（「おしん」放映当時の）子供たちに大根飯を体験してもらおうって企画どっかでやったらさぁ
子供たちは大根飯を「おいしー！」って