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チャーシュー叉焼)とは、豚肉料理の一つである。

概要

タレ等をつけて焼いた料理チャーシュー
日本メジャーな(特にラーメン)のは煮る工程がある”煮”であり、それは”日本式”と区別される。

似た言葉で長州があり、
それをもじった「チャーシュー」というラーメン店が埼玉東京に存在する。 

揶揄表現として用いられることがある。 

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掲示板

  • 11ななしのよっしん

    2017/05/28(日) 19:04:01 ID: BSrrHtl4Xc

    「ホントに成功したのか?」

    「わからん…ただのチャーシュー製造機で終わったかもしれん」

  • 12ななしのよっしん

    2019/04/25(木) 12:30:06 ID: Dw/ls3GaXY

    外部リンク
    http://chashuriki.com/exit

  • 13ななしのよっしん

    2019/05/15(水) 12:27:02 ID: Dw/ls3GaXY

    チャーシュー丼が作成されました

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最終更新:2021/09/27(月) 11:00

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