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1 ななしのよっしん
2023/10/17(火) 08:47:17 ID: vCAbNdW2s6
「そば」は麺類の総称としても使われる言葉だもんな。中華そばとか焼きそばとか。
あと「ソーキそば」を沖縄そばと同じ意味に使う勘違いもたまに見るけど「ソーキ」が入ってこそのソーキそばだよな。
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2 ななしのよっしん
2023/10/17(火) 08:54:46 ID: 48Oo1xqx/c
そばっていう名称自体に麺とスープのセットってイメージがあるから万能感ある
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3 ななしのよっしん
2023/10/17(火) 11:55:06 ID: CSvIFKBV52
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4 ななしのよっしん
2023/10/17(火) 14:19:41 ID: orBTDZsO6P
確かに語源としてはソバ（植物）の実を碾いた蕎麦粉から作った生地を細く切った物＝「蕎麦切り」の略語が
そば（麺）だった訳だが、20世紀後半には「そば」と呼ばれる「小麦粉から作った麺」は、もうフツーの存在だったモンなぁ。 -
👍6👎0
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5 ななしのよっしん
2023/10/17(火) 23:13:55 ID: TK+F3vs6j1
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6 ななしのよっしん
2024/10/17(木) 11:14:13 ID: FAl0cJUiCu
名称の使用を勝ち取った歴史を讃えたり後世に伝えるために記念日を制定するのはもちろん素晴らしいことだけど
蕎麦粉を使っていない麺に対して「そば」は使えないというのが現在まで続いているというのは誤解
業界団体が公正競争規約の全文を会員限定にしてある
https://www.zenm enren.or .jp/hyoj i/00.htm l 
ので一般企業による解説から引用するけど
https://www.auss ie-fan.c o.jp/qua lity/col umn/post -5757
小麦粉にかんすいを加えて練り合わせた後製めんしたもの又は製めんした後加工したものを「中華めん」とし
中華めんは「焼そば」「揚そば」「中華そば」「沖縄そば」と表示してもよいことになってる
ただし「沖縄そば」に関しては地域団体商標のほうでブランドとして保護がかかってるので勝手に名乗ることはできない -
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7 ななしのよっしん
2024/10/17(木) 13:36:24 ID: vvYhKN/HSs
そばにいるね
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8 ななしのよっしん
2024/10/17(木) 18:13:20 ID: kgPMClFoNr
朝のテレビでこれを紹介していたが、「沖縄処分(琉球処分とごっちゃになっている)」に空耳してしまった
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9 ななしのよっしん
2024/10/17(木) 20:50:33 ID: QGNSprhzOZ
>>1
これだよね
むしろ麺状の蕎麦は「蕎麦そば」と明記すべきなんよ -
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10 ななしのよっしん
2024/10/20(日) 08:42:05 ID: kgHFhNgcGz
>>1
携帯電話が携帯と表記されるみたいなものだな
本来の携帯とは持ち歩くという意味の言葉であって、端末そのものを表す言葉ではない
更に突き詰めればその意味すらも転じて発生したものだと言う
このように、元とは違う言葉として使われるようになるのは自然な成り行きなんだ
>>9
いや、そのりくつはおかしい -
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11 ななしのよっしん
2025/08/18(月) 12:10:10 ID: vCAbNdW2s6
「沖縄そば」の記事が謎の急上昇をしてたけど
こちらの記事も有意義な情報があるから
ゆっくりしていってね -
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21 ななしのよっしん
2025/08/18(月) 12:47:52 ID: vCAbNdW2s6
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23 ななしのよっしん
2025/08/18(月) 14:32:03 ID: AqbD0NOtLB
頼むから反応しないでくれ…
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24 ななしのよっしん
2025/08/18(月) 16:03:36 ID: 8G61CT0dKa
おいしいよね、沖縄そば
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25 ななしのよっしん
2025/10/17(金) 23:51:40 ID: qoAFQUQjY9
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26 ななしのよっしん
2025/11/13(木) 00:29:19 ID: qoAFQUQjY9
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