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1 ななしのよっしん
2020/10/18(日) 10:59:38 ID: nyWoyx85JI
作成乙
色々とためになる記事だ -
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2 ななしのよっしん
2020/10/19(月) 15:14:05 ID: qw1HwPn8Kn
北条氏政が串カツにソースを漬けて食したところ、その量が足りなかったのかもう一度串カツをソースに浸したという。
これを見た父の氏康が『毎日食事をしておきながら、串カツにかけるソースの量も量れんとは。北条も儂の代で終わりであろう』と嘆いたというのである。
そして実際北条家は氏康亡きあと氏政の代で滅んでしまった。 -
👍0👎0
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3 ななしのよっしん
2020/10/20(火) 14:17:27 ID: dw2BAfvFHx
串カツ二度漬けの、ルールの脆弱性とシステム屋のとぅぎゃったーまとめとかもあったな
https://togetter .com/li/ 1361410 
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4 ななしのよっしん
2020/10/22(木) 10:55:05 ID: fCJRtvUK+Q
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5 ななしのよっしん
2020/10/22(木) 15:14:44 ID: ghugg14WwF
↑二度漬け禁止や
使いなつ̻▯ -
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6 ななしのよっしん
2020/10/23(金) 02:31:23 ID: qpEBonJ5xr
串カツだけじゃなくて、つかみ寿司ってのもある。醤油を、テーブルの刷毛で塗る。それ以前に大阪の寿司屋は醤油を刷毛で塗る店も多かった。二度塗りは当然タブー
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👍1👎0
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7 ななしのよっしん
2020/10/23(金) 23:53:02 ID: K/IXVyjZF8
いわゆるサルサって材料刻んで調味料とあえるだけで、加熱しないんだよな
雑菌が多いのはある意味仕方ない -
👍1👎0
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8 ななしのよっしん
2020/10/24(土) 19:14:29 ID: nO+5BbtWLG
厳格派：口をつけていなくとも2度漬け絶対許さない
世俗派：口をつけたもののみ2度漬け禁止 -
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9 ななしのよっしん
2020/10/25(日) 09:34:41 ID: drYU8KtDol
はぇー、共有ソースなんて文化があるのか
コロナが流行った昨今を考えるとさらに知る機会が少なくなりそうだなぁ -
👍1👎0
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10 ななしのよっしん
2020/10/25(日) 16:57:28 ID: lhRFYgoVy3
二度づけ禁止ってあんまり有効じゃないよな
落合なら串カツなめまわした後ソースに付けるくらいの裏はかいてくるぞ
これ好き -
👍5👎0
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11 ななしのよっしん
2020/10/26(月) 02:21:23 ID: 1QAcmMeiFZ
一回口つけたものはすぐ雑菌繁殖するからなぁ
ペットボトルのお茶で口つけたやつとつけてないやつ3日以上置いて比べたら
明らかにつけたほう少しずつ濁ってくるし -
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12 ななしのよっしん
2020/10/27(火) 07:47:02 ID: mrZiH6rtmi
意外と繁殖した菌がソースに深みを出してる…かもしれない
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13 ななしのよっしん
2020/10/28(水) 19:49:33 ID: vADljv/s+t
落合をなんだと思っていやがる！
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