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1 ななしのよっしん
2017/03/07(火) 10:14:50 ID: fS0MPlnk3I
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2 ななしのよっしん
2017/03/07(火) 10:31:09 ID: 8hVAjk9wBY
たこ焼きというよりたこ揚げって言った方が適切な気がするほどの油量
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3 ななしのよっしん
2019/12/06(金) 23:54:01 ID: T7fN8WH2fh
粉物ではなく紛物
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4 ななしのよっしん
2020/07/07(火) 12:39:35 ID: K5Al82rnPj
創業者がもともと築地でタコの仲買人だか卸売やってて、タコの品定めの目が肥えてたってのも関係してるはず
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5 英独
2021/09/11(土) 04:54:33 ID: uFmrgR98FL
府民だけどこれはこれで良いと思うわ、そもそも今はチーズとか色々入れる時代だしなぁ
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6 ななしのよっしん
2022/06/12(日) 12:56:24 ID: chmdZr3XSp
揚げタコだからちゃんとマニュアルの手順通り調理されていれば冷めてもカリカリなんだよね。
バイトがマニュアル通りやるかよって話で、冷めたらふにゃふにゃでゲロマズな店舗が多いけど。 -
👍1👎1
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7 ななしのよっしん
2022/08/14(日) 11:19:13 ID: Lv5PJvDdc4
「おいしく召し上がれますように」が宗教っぽくて嫌
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👍2👎1
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8 ななしのよっしん
2022/11/26(土) 22:16:08 ID: xHRJkJObfO
否定派は日本コナモン協会会長がたこ焼きと認めている事実をいい加減直視するべき。
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9 ななしのよっしん
2022/12/09(金) 23:36:02 ID: 6b+Ay01tjf
コナモンって誤字じゃなかったんだ…
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10 ななしのよっしん
2023/03/01(水) 19:08:13 ID: pFAC7b09sc
築地銀だこ3月1日値上げ、「たこ焼8個入り」580円から626円に
https://www.ssnp .co.jp/f oodservi ce/50299 6/ 
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👍1👎0
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11 ななしのよっしん
2023/03/31(金) 00:47:51 ID: nsMp0wplvJ
高いんだよ。粉もんか粉もんじゃないか論争はあるけど、値段を指摘する人がいないのなんで？？
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12 ななしのよっしん
2023/06/20(火) 23:29:07 ID: J0pJ1mol4R
一部店舗を除いて支払い方法が現金以外だとPayPayにしか対応してないのが不便
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13 ななしのよっしん
2023/06/20(火) 23:32:21 ID: k5JGS97Tyb
たこ焼きじゃなくたこ揚げだからまた別存在ゾ
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14 ななしのよっしん
2023/06/20(火) 23:36:14 ID: Xz0QxgCEgp
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15 ななしのよっしん
2023/12/15(金) 22:48:47 ID: PrfuJ2xP8S
>>13
たこ揚げ だとタコフライとかタコのから揚げとかと括りが被ってきちゃうのがね…
フライヤーで揚げ工程しかしてないわけじゃなく焼きながら揚げてる以上、“揚げたこ焼き”としてたこ焼きの括りに入ってくるから定義が別ではないのが何とも言えないところ
コナモン協会やたこ焼き協会にでも
一玉○○ml以上の油を使ったたこ焼きは“揚げたこ焼き”と表記すること
とでも定義してもらわないと「たこ焼きを買ったのに俺の期待してたたこ焼きと違う！」ってのは無くならんね -
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16 ななしのよっしん
2024/01/21(日) 15:34:43 ID: U3fmKwlxFg
揚げたこ焼きという料理はちゃんと存在するけど、それは築地銀だこの作り方とは根本的に違う
揚げたこ焼きは一旦たこ焼きとして焼き上げたものをさらに揚げたもの
元々は冷めたたこ焼きを温め直す目的で作られていたもので、冷めて湿気でふにゃふにゃになってしまっていても揚げることでカリッとした食感を復活させられる
>>14の言っているものもこれ
対して築地銀だこのものは焼く際に油を多く使うというもので、調理法としては「揚げ焼き」に属する
こちらは油でコーティングすることにより湿気を吸いにくくするという持ち帰りを見越した工夫 -
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17 ななしのよっしん
2025/05/17(土) 13:47:41 ID: BEYdA63+uh
大阪人は銀だこが嫌いとか言う風評被害が鬱陶しい、
普通に何店舗かあるし、潰れずに客も入ってるからな -
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