キャベツともちのお好み焼き風とは、天体戦士サンレッドの1コーナー「ヴァンプとかよ子のさっと一品」で紹介された料理である。
概要
新年一回目のさっと一品。
おせちやお雑煮に飽きたらキャベツとお餅の相性抜群のこの料理を試してみてね！
レシピ
材料
つくりかた
- 餅を入れた耐熱容器に餅が浸るくらい水を入る（餅の種類によって入れる量を加減する）
- 餅がとろとろになるくらいまで電子レンジでチンする（2分くらい。餅の種類によって違うので調節する）
- 動画を参考にキャベツを刻む（かたい部分は薄くスライス）
- フライパンに油を敷き、キャベツがしんなりするまで炒める
- とろとろになった餅を入れ、餅にキャベツを纏わりつかせるような感じでさらに焼く
- 味付けに鍋はだから醤油をまわし入れて、お皿に盛って出来上がり
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関連項目
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