つけてみそかけてみそ

つけてみそかけてみそとは、ナカモ株式会社が発売するチューブ入りの味噌だれである。

概要

元々味噌などの調味料を製造、販売するナカモから１９９４年に発売された。

豆味噌（赤味噌）をベースに、砂糖や鰹だしなどを加えて味噌ならではのうま味と甘さを兼ね備えた味噌だれになっている。

とんかつにかけることで簡単に味噌カツに早変わりする。そのほか、豆腐、おでん、ふろふき大根、焼きなすにも使うことができる。

名古屋の人間は何でも味噌をかけると言われているが、だいたいこいつのせいである。

この商品のヒットで、愛知県のライバルメーカーも同じコンセプトのチューブ入り味噌だれを発売しているが、お好み焼きソースのようなボトルを使っているのはナカモだけで、食卓でソースのように使えることを想定しているといえる。

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