エムグラントフードサービス

(株)エムグラントフードサービスは、東京都渋谷区道玄坂2-10-10 世界堂ビル8階に本社を構える企業。

概要

2006年に創業。

廃業した他店舗を買い取り低コストで出店、いわゆる「居抜き」することにこだわっている。そのため、店舗ごとの外装内装は統一されていないのが特徴。

一時期グループ総店舗数200を超える時期もあったが、かつてここのフランチャイジーを営んでいた(株)ハークスレイ(ほっかほっか亭で知られる)が契約を打ち切ってグループ離脱したことにより、現在は最盛期の半分以下の店舗数になっている。

なお、エムグラントフードサービスグループの店舗ではクレジットカードの使用は不可能である。

業態

• いわたき
  ステーキ・ハンバーグレストラン。
  1984年、千葉県松戸市野菊野に第一号店を出店。その当時の経営者は別の企業であったが、2006年に経営者がエムグラントになった。
  2017年現在、千葉県松戸市野菊野・埼玉県越谷市千間台・神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央の3箇所に店舗を構える。
  ステーキ・ハンバーグを注文すると、サラダバーやフルーツ、スープ、カレー、ライスが全て食べ放題である。
• けん
  ステーキ・ハンバーグレストラン。
  現在の主力。2006年に千葉県流山市に第一号店を出店(現在は閉店済)。この業態が一番居抜き店舗が多い。
  2017年現在、岩手県・宮城県・福島県・栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県・静岡県・長野県・愛知県・滋賀県・大阪府・兵庫県・島根県・岡山県・広島県・徳島県・香川県・愛媛県・福岡県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県にて総計60店舗を構えている。そのうち最多は神奈川県で10店舗。
• ふらんす亭
  ステーキ・ハンバーグ専門店。1978年東京都世田谷区で創業。屋号名にフランスの語があるがフランス料理店ではない。創業者が修行した、長崎県佐世保市に存在した高級レストランの名を襲名したのが屋号名の由来。2010年にスターゼンから運営権を移譲された。
  佐世保市の郷土料理である「レモンステーキ」が最主力商品。
  いわたき・けんと違い、主力商品はほぼ統一されているがサービスやサイドメニュー等で細かな違いが見られる。
  2017年現在、東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・愛知県・大阪府にて総計25店舗を構えている。

関連動画

関連項目

• ステーキ
• ハンバーグ
• ニコニコグルメナビ