アイスクリーム単語

アイスクリーム
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アイスクリーム英:icecream)とは、牛乳などを使用して作る氷菓子である。

概要

日本では、及び製品の成分規格等に関する省等省)により、「固形分15.0以上(うち脂肪分8.0以上)」のものが「アイスクリーム」と定義されている。
固形分10.0以上(うち脂肪分3.0以上)のものは「アイスミルク」、固形成分が3.0以上のものは「ラクトアイス」と定められている。それ以下の場合は製品扱いではなくなり、「氷菓」とされる。
とは言え、法的には認められなくなった「コーヒー牛乳」と同様に、慣習的には「アイスミルク」「ラクトアイス」を含めて「アイスクリーム」と呼ぶことが多い。

アイスクリームには製品にありがちな賞味期限表示がない。これは、アイスクリームは-18℃以下で保存されることが前提となっているため、雑菌の繁殖が考えられないためである。

の消費量との消費量の間に極端な差があるお菓子でもある。

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アイスクリーム

24 ななしのよっしん
2019/03/04(月) 17:25:00 ID: sjQIFvIPbs
寒い時にアイスを食べる人がいる一方で、
逆に温暖になりすぎるとアイスを食べなくなると言う例もある
沖縄県民は暑い気にいるにもかかわらずアイスへの支出額はかなり低いようだし
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16068279/?__from=ln_amexit
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25 ななしのよっしん
2019/05/10(金) 02:02:32 ID: umrRzkLZjw
>>24
ブルーシールなんて地場アイスもあるのになんか意外
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26 ななしのよっしん
2019/05/23(木) 16:36:54 ID: TXdDw4Bl6G
おとぎ話王子でも 昔はとても食べられない
スプーンですくってピチチャチャ 舌にのせるとトロントロ
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27 ななしのよっしん
2020/03/19(木) 11:27:58 ID: BtuzBRS6E0
アメリカアイス文化を受けまくってるイメージがある。
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28 山本翔太(4408)
2020/04/20(月) 00:09:02 ID: n/I/44htMt
美味しいそうなアイスクリーム
タイトル:
Twitterで紹介する

29 ななしのよっしん
2020/05/25(月) 20:41:05 ID: WHCnQvV1Zk
禁止の理由がよくわからないんだけどどういうこと?

社内でアイスを食べる新入社員。上とのアリナシ論争が意外な方向に…
https://nikkan-spa.jp/1667006exit
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30 ななしのよっしん
2020/09/02(水) 11:55:44 ID: 7kIP+PmVte
コーンを捨てる人がいると聞いて、カルチャーショックを受けたわ
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31 ななしのよっしん
2021/06/07(月) 22:49:43 ID: 4+YduoZA+r
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32 単語記事巡礼中
◆CBGbQXRNEo 2022/11/13(日) 01:54:03 ID: jR1Dv1jogm
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33 ななしのよっしん
2023/06/05(月) 22:55:23 ID: JCJv9SVXTj
固形分15%に満たないのにアイスクリームと表記されるのは
OKなん?
違法じゃないの?
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