かぼすとは、茨城県内の不良たちが使う言語として、かつてこの記事に書かれたもの。
ふざけた言動、行為を行う相手に対して、
ドン・キホーテなどの珍しい物を売るショップのみで売られる、
清涼飲料水かぼすをぶっかけるという脅し文句という内容。
ゆずと見た目が似ている柑橘類。 果実はゆずやすだちと比べると100-150グラムと重量があり、大きさもこちらのほうが大きめとのこと。味は酸味が強めだが、酸味をある程度抑えたものも栽培されている模様。特に今日では、スダチや柚子と差別化するために、酸味をかなり抑え、まろやかな味わいを売りとしている。全国の9割近くを大分県で栽培・出荷しており、専用サイトなどもある。
通常は緑色で販売されることが多いそうだが、熟すと黄色く変色し、風味にも変化がみられるようになる。基本的に収穫期は8月過ぎから10月にかけて。料理の風味つけや、ゼリー・シャーベットなどの菓子に使われることがあり、魚料理との相性も悪くない。
この果実を元にしたマスコットも考案されており、着ぐるみなどが、ご当地キャラ・ゆるキャラとして一部に定着している。
ちなみに漢字では臭橙と書く。ここでは臭は、くさいって意味ではなく、香るという意味である(今日ではいいにおいは匂いと書き、悪いにおいは臭いと書くが昔は特に区別していなかった)。この記述を嫌って、今日では香母酢と当て字することが多い(この当て字からも香りが強調されていることが分かる)。
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最終更新:2024/11/01(金) 09:00
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