半値印証時刻とは (ハーフプライスラベリングタイムとは) [単語記事]

半値印証時刻（ハーフプライスラべリングタイム）とは、スーパーとかまぁそういう所で半額やら「**％OFF」のシールが貼られる時間の事である。

ベン・トーや　おおかみたちが　ゆめのあと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―― 読み人知らず

概要

この項目における解説はネタなので本気にしないでください。
己が五感のみを信じ、四肢のみを頼り、三尸（腹の虫）の声に従え。
手にするべきは二本の箸とたった一つの栄誉のみ。これぞ我ら狼。

スーパー開店時などに製作された食品類は、殆どが当日に消費されることが前提である為に、営業時間内に売れなかった場合は翌日に繰り越すという事が出来無い。もちろん、売り切りが一番経営側としてはメリットがあるのだが、大抵はある程度の売れ残りを前提に予算を組んで食品商材を製作するのが常である。

大抵の店舗は、8～10時開店で19～21時閉店（都心など人口多地帯では22時）であるのだが、スーパーの客層が20～70代の主婦（女性）や高齢者層であることを鑑みれば、昼食用買い出し客のピークタイムは開店～10時、夕食用のピークタイムは15～17時（人口多地帯では14～17時、～18時まで伸びることもある）となる為、その時間まで残留した食品商材はほぼ売れ残ることとなる。当然、当日消費分は閉店後に廃棄処理（償却）される。

（一方、コンビニや一部ドラッグストアのような24時間営業店舗では、消費期限の近い食品商材は通称「売返」等（※呼称は社によってそれぞれ異なる）として随時償却を行う。）

しかしスーパーにせよコンビニにせよ、償却では商材の原価分がまるまる損益（以降ロスと呼ぶ）となる。更に言えば廃棄処理に掛かる経費や、その商材を作り陳列し管理することに掛かった各コスト（諸人件費、スペース分の地代、冷暖房光熱諸費、時間など）も無駄にすることになる。もっとも先述のとおり予算には一定割合のロスや諸経費が既に組み込まれているのだが、それは裏返せば実際のロスが既定のロスを下回った分はそのまま利益になるということだ。ならば本来の利益を大きく割り込もうとも、ロスそのものを減らしてしまった方が善いに決まってる。

つまりロスは「たかがベン・トーひとつくらいで・・・」とは決して言えない、極めて切実な経営問題だということである。そこでロスを少しでも減らす為に「**％OFF」やら「半額」やら破格の値下げを断行して顧客の購買意欲を大いに刺激するのである。店舗によってはいきなり半額にするのではなく、「**％OFF」を皮切りに時限的に半額に移行する場合もある。そしてそうした値下げを顧客に提示するのが、いわゆる半値印証（ハーフプライスラベル）である。

・・・・・・以上のことから、半値印証時刻（ハーフプライスラべリングタイム）は17時以降が狙い目である。

このような処理は一旦店を閉める必要のある店舗で取られることが多い施策であり、食品商材の入れ替えが頻繁かつ深夜などの客入りの期待できる24時間店舗や、注文受けてから作る食品商材を扱う店舗に於いてはあまり行われない施策でもある。

実際の所は開店4～5時間後と閉店 2時間以内の2回になる為、2割3割の時点で売り切れるだの、駅弁等の物産展のある日等の条件によって大量に半額が出た日の翌日に生産数を減らした結果、完全に売り切れ、全く出ない日なども存在する。
まあ、作中世界の場合は、見せ物として狼たちの存在を許容している関係でワザと少量の残りが出るようにしていそうではあるが。　
とか言ってたら最終話において、ホントにわざわざ狼たちを争わせるためだけに、出していきなり半額刻印などとやってくれたよ。ｗ

ロスの必要性

簡単にいえば、「このスーパー(コンビニ)には、何時来てもベン・トーがねぇなぁ・・・」と客に思われない為である。

上の客の吐露である「何時来ても」というのは、「その客が来る時間帯は何時来ても」が正しい意味なのだが、全ての客が商材の豊富な時間帯に来る訳ではない。

顧客としては、「自分の生活圏内でその店が最もアクセスが良くても、品揃えの悪い店には足が遠のく」という行動経済が如実に働いており、逆に品揃えが少しでも良いのなら、少々価格が高くてもそこで全ての買い物をしてしまうという行動を起こしやすい（勿論、近いが故に品揃えが悪くとも妥協をするという行動経済を取る人もままいる）。

極端な話だが、コンビニのカウンター裏に置いてある一体誰が買うのか全く不可解な謎ギフトセットや、ドラッグストア等の前に置いてある一体誰が欲しがるのか全く不可解な謎ガチャガチャなども、こうした顧客の心理を衝くための巧妙な戦略なのである。つまり「こんな物が置いてあるのか」というちょっとした驚きと「なら何でも揃ってそうだな」というささやかな安心を、来店の度に顧客の意識に徐々に植え付けていくのだ。その内にそうした刺激にも慣れ、当たり前になっていく――つまりそれは驚きと安心感が無意識の領域へと刻み込まれた、ということだ。

面白いのは、たとえこうしたカラクリが頭で完全に理解できていたとしても、心情の上ではかなりしっかりと刷り込まれてしまう事である。これはちょうど、商売上の社交辞令と判っていても、笑顔でハキハキと受け答えされれば気分は悪くないし、褒められたり持ち上げられればそれなりに嬉しい（そして逆のことをされれば著しく不快になる）のと似ている。これらは生来の情操教育によって、受け答えの感覚や褒められた経験等が無意識領域にしっかりと書き込まれているからで、一旦インストールされたら容易にアンインストールが利かないのだ。何度も転びながら苦労して憶えて、やがてほとんど無意識に行えるようになった自転車の運転が、そう易々と忘れられないのと同じように。