単語記事: 伯方の塩

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伯方の塩

「はっ!かっ!たっ!の塩!」のメロディー
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伯方の塩とは、愛媛県伯方塩業株式会社が製造、販売している食のことである。

メキシコ塩田で作られたを原料として輸入し、瀬戸内で精製することで自然を製造している。

特にCMで流れるジングル、「はっ! かっ! たっ! の 」というインパクトのある歌で有名。歌っているのは「高城靖雄」という歌手串田アキラ氏ではない。も今知った。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1413110814

時の物語

歴史

伯方ソルターの皆さんにはぜひ知っていただきたいためここに記す。

1971年業近代化臨時措置法が施行された。これは簡潔に述べれば、

  1. 民間企業が、独自に日本からを製造してはならない。
  2. 民間企業が、独自に海外からを輸入してはならない。

という二つの内容からなる法律で、これにより日本においては、イオン交換膜法により生産される(ほぼ純塩化ナトリウム)以外のを生産することが事実不可能となった。この結果として日本から、形文化財、事用を除いて塩田は全て消え、全七ヵ所のイオン交換脂膜製工場がとってかわることとなった。

この法律は、折しも高度経済成長期、工業化・近代化の中、産業界からの大量生産・コストダウン・純塩化ナトリウムへの要により施行されたものであると言われているが、塩田くすことで部を工業用地に転換するために施行されたとも噂されている。

そんな中、日本人が長年親しんできた自然の消滅や、化学的製法による塩化ナトリウムの「食」としての流通に不安を抱き、もともとを製造していた業事業者や市民による消費者運動が行われた。これによりは輸入ににがりを混ぜたや、流下式塩田を応用した製法のの製造などについて、一定の制約のもとに認めることとなった。

その後、1985年日本専売公社日本たばこ産業に民営化され、の販売も徐々に自由化が進むようになった。1997年3月末、専売法は撤され、事業法に移行。同法の経過措置が終了した2002年4月、ついにの製造が自由化されたのである。

誕生秘話

1970年塩田止してイオン交換膜製に転換することに対して警告し続けていた、香川県の故西本友康氏に啓発された愛媛県松山在住の有志が中心となって、塩田を残すための運動を始めた。

「食の品質を守る会愛媛支部」が設立され、署名運動を始める。活動の成果として5万人の塩田存続の署名を持って各政党に請願・陳情運動を展開し、国会で取り上げられるも、1971年12月、ついに業近代化臨時措置法は施行され、塩田は全されることとなった。

しかしその後も、愛媛支部は「自然を守る会」、さらに「日本自然普及会」と称し、中心となって他の団体とともに活動を続けた。その結果、条件付きでの製造を認めさせることに成功したのである。

しかし、再びにぶつかる。許可は出すがの製造は請け負わないとしたため、欲しければ自分たちで作るしかない、という状況になったのである。こうして製造会社をつくる必要ができた同会は、「伯方塩業株式会社設立準備委員会」を発足し、専売社に許可を申請。「専売社がメキシコオーストラリアから輸入している原を使うこと」「釜(熱効率が悪い)を使用すること」「専売社の販売する専売誹謗してはならない」などの条件のもと、昭和48年6月6日日本専売公社より委託認可を得る。

「一口十万円、担保、期限のによる出世払い」というな条件での出資を募ったところ、なんとたちまちに数万の資が集まり、事会社は設立されたという。

1983年8月13日、「特殊用委託通知番号 四業第34号」の認可の下、伯方塩業株式会社創業。伯方の塩の誕生である。

 メキシコ産原料について

冒頭にもあるが、伯方の塩の原料はメキシコ産である。
これは上述のように、伯方塩業がそもそも専売社が輸入していた海外を加工するところから始まったことを考えれば、至極当然のことである。
現在では原料の取り引き先は全に自由化されているが、引き続き伯方塩業
メキシコを使用している。
これは、

  • 現状塩田を作ることが難しい日本では、製造初期段階でで煮詰める作業が必要となるが、これにおいて大量の燃料を使用するため駄が多いこと
  • メキシコの産地であるゲレログロは、世界遺産にも登録されるほど清浄なであり、原料として質が良いものであること

の二つが理由である。

尚、「伯方の塩」は再製加工とよばれるもので、「あらしお」「穂の天塩」などもこれに類する。

そしてついにランキング化

2009年初頭に、伯方の塩ランキング 2008が誕生した。

これで伯方の塩ニコニコの中で一つのジャンルとして確立したといっても問題はないであろう。



そして時は2010年・・・

 

関連商品

関連コミュニティまで出来てしまった

しおたんのお絵カキコ

数が増えてきたので、伯方の塩のお絵カキコに分離しました。

実はメキシコ産なんです!

関連項目


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読み:ハカタノシオ
初版作成日: 08/06/29 07:49 ◆ 最終更新日: 15/09/13 16:38
編集内容についての説明/コメント: 関連動画を追加
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伯方の塩について語るスレ

1018 : ななしのよっしん :2015/09/11(金) 22:03:58 ID: I/HdVpZq+e
はっ!
1019 : ななしのよっしん :2015/09/12(土) 01:25:27 ID: SFesQW7Ef2
日本らしい利権団体の横暴と戦う民歴史を感じた
1020 : ななしのよっしん :2015/10/11(日) 21:12:00 ID: h9HKVxOwZz
>>sm24954468


この動画は追加すべきかも
1021 : ななしのよっしん :2015/11/08(日) 12:15:10 ID: sqxHJvcU4W
メキシコ産だからソンブレロポンチョというスタイルは面いw>しおたん
1022 : ななしのよっしん :2015/11/27(金) 19:49:40 ID: XGFsXaafns
これ記事に載せようよw
http://dic.nicovideo.jp/mml_id/13845
1023 : ななしのよっしん :2016/03/01(火) 11:54:15 ID: yC4xSKXvqc
色違いリリーホワイトに見える
1024 : 名無し :2016/03/05(土) 13:06:17 ID: YCTiGKC5M6
関連商品

「は!」「か!」

がじわじわ来る
1025 : ななしのよっしん :2016/04/18(月) 19:25:22 ID: hIA6iLdKR7
誰も得しない伯方さんremixってジャンルとしてはハッピーハードコアかな?
1026 : ななしのよっしん :2016/05/12(木) 04:22:51 ID: o8dtTlmBiH
今更だけどなんで記事メキシコしか書いてないの?
メキシコまたはオーストラリア産って商品パッケージ公式サイトにはっきり書いてあるのに
1027 : ななしのよっしん :2016/05/17(火) 12:59:17 ID: GOqkDMprst
>>1026
 メキシコ 価格」でぐぐると、原因が分かるニュースヒットする

本当にそれが原因かどうかまでは保できないが
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