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1 ななしのよっしん
2009/11/15(日) 01:40:25 ID: sVMzNE0G8o
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2 ななしのよっしん
2009/11/15(日) 14:08:51 ID: 9ReWDzatGl
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3 ななしのよっしん
2009/11/15(日) 18:38:40 ID: HZ8bQZzW93
キャベツ一玉余っていてどう処理しようかと悩んでてこれを見つけて作ってみたら…
マジでうまいｗｗｗ
鶏肉の旨みをキャベツが吸ってて美味しいｗｗ
キャベツの甘みもちゃんと生かされている！
ただ、キャベツや鶏肉を切る時は火傷に注意な… -
👍0👎0
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4 ななしのよっしん
2009/11/15(日) 20:16:30 ID: xjn4Q1ZFQD
キャベツ多めがいいかも
ほんとうにお手軽で旨い！ -
👍0👎0
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5 ななしのよっしん
2009/11/15(日) 20:37:57 ID: ccVgLnU24Q
アドリブでもやし投入してみたらこれまた旨い。マジでおすすめ。
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6 ななしのよっしん
2009/11/16(月) 00:18:18 ID: fvgoENR1H6
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7 ななしのよっしん
2009/11/16(月) 22:59:16 ID: M1ZEG7yvMg
これに柚子こしょう付けて食うとマジでうまいよ！！
キャベツ一玉60円だったから2日続けて食べちゃったｗｗ -
👍0👎0
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8 ななしのよっしん
2009/11/16(月) 23:02:18 ID: 4sqS3esaBV
重箱の隅だけど「油はいらなくてもいい。」より「油はなくてもいい。」か「油はいらない。」の方が良くね？
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9 ななしのよっしん
2009/11/17(火) 02:20:46 ID: MxlDTQnUb6
>>8編集しといた
これホントおいしかった
塩コショウはギャベツの水分とかで薄まるからか、
かけすぎぐらいで丁度良かった -
👍0👎0
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10 ななしのよっしん
2009/11/22(日) 01:54:32 ID: kCcRPIpR8A
今作りました。
これはうまいです！
キャベツと鳥から出た油に醤油と豆板醤と酒で中々上手いことになります。
お好みでちょっと甜メン醤を入れるのもグーかも（なければお味噌でも） -
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11 ななしのよっしん
2009/11/22(日) 19:28:16 ID: RPBtomnLHK
今日の夕飯に作りました。
自分は他のみなさんのようにアレンジはしませんでしたが、
本当に美味しかったですねー。 -
👍0👎0
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12 ななしのよっしん
2009/11/22(日) 20:20:45 ID: AzwZIT5kZ1
味薄かったら醤油でおｋだった
キャベツ以外にタマネギやらにんじんやら入れても美味しく出来そうだ -
👍0👎0
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13 ななしのよっしん
2009/12/03(木) 14:29:02 ID: r0DEO1PD+a
作ろうかなと思ったらストックあるのはムネだった。今度にするか。
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14 ななしのよっしん
2009/12/16(水) 05:38:57 ID: gi5Xcr6WvG
>>13
皮さえついてればそれなりに油がでるので問題ないぞ
むしろモモ肉だと焼いた後キッチンペーパーか何かで油を取るくらいでないと
脂っこすぎる気がするので丁度いいくらいかもしれない -
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15 ななしのよっしん
2010/01/15(金) 22:31:24 ID: JWVZbY4eW1
これはおいしかった！しかも簡単で感動した～
自分はムネ肉使ったけど普通においしかったよ
これからいろんな味付け試したいなーと思った -
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16 ななしのよっしん
2010/02/28(日) 16:57:46 ID: 9Vb/gOHnAX
モモ、ムネ、ささみで試したけどどれもおいしかった
自分的にはささみが一番好きかも -
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17 ななしのよっしん
2010/03/19(金) 21:43:00 ID: 5Gku9xcWCL
今、まさしく作っているわけだが、肉が厚くて感覚的に完成がわからん。
普段料理しないからかなぁ・・・焦げてはないよ。
で、今食ってんだが・・・
マジ旨いんですけど。 -
👍0👎0
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18 ななしのよっしん
2010/04/16(金) 20:18:50 ID: 7+ihLvgOgs
糞ババアにキッチン使いたいから早くしろって無理やり急かされて下準備もあまり出来てない状態で作った…
にも関わらずﾒﾁｬｸﾁｬ美味かった。
少し焦げ付き気味だったから油ほんの少し入れはしたけどヴァンプ様マジでスゲーわ（゜д゜；） -
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19 ななしのよっしん
2010/05/06(木) 21:26:34 ID: ZBYniKFFiD
これすげーうめーな・・・
塩コショウだけでこの旨み・・・
しかも肉以上にキャベツの美味さが半端無い！！
今度友達にも馳走せざるを得ない程の美味さｗ
俺今の仕事辞めて戦闘員（一般）でいいからフロシャイム入りたいなｗｗｗ
ヴァンプ将軍と一緒にカリスマ主ｈ・・・世界征服目指したいぜｗ -
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20 ななしのよっしん
2010/08/01(日) 11:32:49 ID: HlX67Cnwnr
これガチでうまいわ
個人的に鳥皮はカロリー高いから剥いたけど、
簡単だから味付けにアレンジの余地があって美味しい -
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21 ななしのよっしん
2011/03/16(水) 18:39:13 ID: qZy/uAND9P
塩コショウもいらないかもってくらいうまかった。
今からもう一度作ってみます。 -
👍0👎0
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22 ななしのよっしん
2011/10/10(月) 14:20:13 ID: SDV5DG1rPp
下味なしで、できたやつにゆずポン酢を
さっとかけただけだったけどうまかった! -
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23 ななしのよっしん
2012/11/03(土) 05:43:46 ID: /yaZigOy1E
余分な油が出ていくから皮がめちゃくちゃ旨い。
これって実は初心者向きな料理だよな。
必要な油と水は鶏とキャベツから適量が出るから初心者にありがちな入れすぎて失敗ってのが無い。
調味料も塩胡椒だけだし、かけすぎなくらいで丁度良い。
ほんとに火加減だけ注意すればどうやっても失敗しない。
火加減は、最初は強火で皮をパリッと焼いてひっくり返して中火で少し焼く。キャベツを入れて蒸すときは中火と弱火の中間くらいでじっくり。
これで良い感じに出来たよ。 -
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24 ななしのよっしん
2013/04/07(日) 22:21:25 ID: RF2ce1WKdf
ササミとほうれん草で作ったが旨かった
ちゃんとしっかり塩コショウして油を敷いて焼けばいい感じ
それでもやっぱりあっさり系が好きな人向けかな -
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