63
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31 ななしのよっしん
2016/05/15(日) 09:02:53 ID: 160B/xVsNI
平成初期は、若者の和菓子離れが進行していたように思うが
近年では、若者も結構食べるイメージあるな。 -
👍0👎0
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32 ななしのよっしん
2016/06/02(木) 11:49:15 ID: 7EGRq4Np8A
>>31
俺は近所に美味しい和菓子屋さんがあるのもあって
よく和菓子を食べるよ、20代前半だけど
小豆系の和菓子が大好き
小学校低学年の頃から小豆アイスやあずきバーをよく食べてたからね -
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33 ななしのよっしん
2016/06/22(水) 23:45:04 ID: y4fvWZdKrK
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👍0👎0
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34 ななしのよっしん
2016/07/30(土) 02:19:31 ID: gu6KYJkLJ7
和スイーツの記事作ったよ
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35 ななしのよっしん
2016/10/13(木) 16:17:13 ID: INyFUMjBQJ
近所の菓子屋の塩豆大福美味すぎる…
柔らかさがやばいし甘さ控えめのこしあんが塩味と無敵のコンビ組んでる
最強 -
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36 ななしのよっしん
2018/03/08(木) 00:26:47 ID: MqesYxXiKE
全部餡の味しかし無いんだから見てくれでごまかす他なかっただけじゃないの
あんこなくなったら何もできないじゃん -
👍0👎2
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37 ななしのよっしん
2018/08/18(土) 15:56:19 ID: c4UQVnxGUh
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👍0👎0
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38 削除しました
削除しました ID: YsIwKV1ATQ
削除しました
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39 ななしのよっしん
2020/03/22(日) 07:37:51 ID: /kIPNAIEzx
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👍1👎0
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40 ななしのよっしん
2021/09/03(金) 13:04:56 ID: 6C4SNeI2a1
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41 ななしのよっしん
2021/09/03(金) 13:07:11 ID: mK5y6s04PM
本当の和菓子を食べ続けてきたけど>>36の言うことはもっともだよ
別に悪いことではなくて和菓子の特徴なんだから（生クリームなかったらダンボールの味しかしない洋菓子と同じ）、躍起になって攻撃する必要はないと思う
むしろ世界に誇るべき点だろう -
👍0👎1
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42 ななしのよっしん
2021/10/05(火) 22:35:06 ID: KPaDXNMJEB
まあ洋菓子も乳製品とナッツ（カカオ含む）抜きだと相当厳しいと思うがな
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43 ななしのよっしん
2021/10/12(火) 10:38:47 ID: M/32o+6R3x
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👍0👎0
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44 ななしのよっしん
2021/12/07(火) 20:33:34 ID: bi9P4/WcFl
洋菓子と比べると、餡子を使ったものがほとんどでバリエーションが乏しいよね
芸がない -
👍1👎4
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45 ななしのよっしん
2022/04/22(金) 16:03:44 ID: qXNdq+DzlK
和菓子＝あんこ、ってイメージはようかんとか大福とか甘いやつが浮かびやすいからじゃない？
せんべいとか乾きものも和菓子だけど、和菓子って聞いたときのイメージでは後手に回りがちな気がする -
👍1👎0
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46 ななしのよっしん
2022/04/22(金) 16:04:48 ID: qXNdq+DzlK
和菓子好きだけど、あんこが甘すぎるのはあんまり好きじゃないんだよな…アレで苦手になる人多いのもわかる
甘すぎないの食べたい、ってなると百貨店とかお値段が張ってしまう所になりがちで、あまり食べれないしオススメもしづらいジレンマが… -
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47 ななしのよっしん
2022/05/20(金) 16:50:25 ID: LpMB/2soKg
かつての和洋折衷のように、和菓子もそろそろ時代に合わせた進化が必要かもね
後はコンサルと量産
「ういろう」「落雁」「ねりきり」知らない10代も、紀の国屋廃業で注目、日本人の「和菓子離れ」加速する5つの理由
https://news.yah oo.co.jp /article s/03e49e 0bebe59d 58d0dd87 4a153f25 5c5b22c1 7f 
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48 ななしのよっしん
2022/05/20(金) 17:01:13 ID: zB/nCGjUsQ
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49 ななしのよっしん
2022/05/20(金) 17:21:14 ID: /Zio0onlf7
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50 ななしのよっしん
2022/05/26(木) 00:57:34 ID: +Vz+FA7/6D
老舗が続々廃業！ 「和菓子店の危機」がここにきて深刻なワケ
https://www.itme dia.co.j p/busine ss/artic les/2205 /24/news 063.html
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51 ななしのよっしん
2022/05/28(土) 21:42:56 ID: y8RAB7kflK
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52 ななしのよっしん
2022/07/26(火) 21:21:35 ID: LpByCnM3oe
廃れた街に最後のあたりまで残るのが呉服屋や和菓子らしいな
和菓子は冠婚葬祭のようは儀礼用需要があるから客足が殆どなくてもなんとか回ると
味とかは二の次でいいと -
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53 ななしのよっしん
2022/08/23(火) 16:04:03 ID: oJAZf3FVes
>>41
干菓子の存在を無視している時点で本当の和菓子を食べ続けたという主張も怪しいものだが？
そもそも一口に餡子と言っても原材料違えば別物なのに、それを一まとめにして和菓子は餡子しか使っていないは単なる無知の暴論でしょ。 -
👍5👎2
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54 ななしのよっしん
2022/08/23(火) 16:21:14 ID: oJAZf3FVes
>>44
みたらし団子、きなこ餅、金平糖、カステラ、落雁、寒天、栗きんとん、おこしや煎餅などの干菓子類…餡子使ってない和菓子なんていくらでもあるけど、単に君が和菓子を知らないだけじゃないの？
それと、洋菓子ってバター使うものばかりでバリエーション無いよね？って言われたらどう返す？ -
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55 ななしのよっしん
2023/07/01(土) 09:21:56 ID: ypEdVUQtTA
基本的に移動中小腹を満たすには和菓子が一番なんだよな
甘いし腹持ちいいし保存効くし小さいから -
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56 ななしのよっしん
2023/08/14(月) 01:13:52 ID: 7tCEfs9o7N
洋菓子に比べてまずいのは事実だけどウヨ拗らせて無理やり擁護するのは痛々しい
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57 ななしのよっしん
2023/10/10(火) 15:52:59 ID: r6w2M3Bg8y
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👍4👎2
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58 ななしのよっしん
2023/10/24(火) 21:21:40 ID: hAoA5MqfZ9
>>44
餡子というか砂糖由来の甘さが勝ってしまっているのが殆どなのがね。(例外は一部の煎餅ぐらい)
洋菓子みたいに複数の乳製品や風味も種類も豊かなフルーツやナッツが砂糖に負けずに複雑に組み合わさって…というのが無い。 -
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59 削除しました
削除しました ID: LpMB/2soKg
削除しました
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60 ななしのよっしん
2024/04/29(月) 18:27:09 ID: MYJLIBYdTQ
>>56
事実であるかのように語ってるけど、味の感じ方はそれぞれやで -
👍4👎1