280
-
241 ななしのよっしん
2025/01/26(日) 00:02:15 ID: wRV2K0qxYy
脂のった肉や油で揚げるような料理は逆に若いうちに食っておかんといかんなと思いました(2敗）
-
👍9👎1
-
242 ななしのよっしん
2025/01/26(日) 01:15:33 ID: 9Q6tr20NFF
老いると健康が気になってメンタル的にも美味しくいただけなくなってくるのよね……
-
👍3👎1
-
243 ななしのよっしん
2025/01/26(日) 09:29:38 ID: P4owtvmkC3
いいかい24歳学生さん
-
👍4👎2
-
244 ななしのよっしん
2025/02/05(水) 09:39:54 ID: Jy4KHKL1EU
いいかい楽聖さん
ワインをな、ワインを浴びるように飲んじゃダメだよ -
👍3👎0
-
245 ななしのよっしん
2025/02/05(水) 09:55:38 ID: FkOlSQO6An
いいかいもちづきさん
トンカツをなトンカツを毎日食えるくらいになりなよ。
それが人間節制もしないあすけんもしない、ちょうど至るってことなんだ -
👍0👎0
-
246 ななしのよっしん
2025/02/14(金) 18:04:56 ID: nv37SnxDqp
-
👍2👎0
-
247 ななしのよっしん
2025/02/17(月) 03:00:18 ID: xT20G1jru4
この美味しんぼの「本物のとんかつは上質で美味いものだった」って流れに対抗したのがラーメン発見伝でたまにある「昔の食べ物は美化されてて実際は大して美味くなかった」だったりすんのかな？
まあラーメンととんかつの違いはあるが
でも昔の豚肉って今より不味かった記憶あるわ -
👍2👎2
-
248 ななしのよっしん
2025/02/17(月) 04:02:04 ID: 4ERj04eBjW
でも築地の『昔ながらの超辛口塩鮭』とかみたいに、食べると「そうそう確かに昔はこういう味だったよな」ってべらぼうに美味いのもあるんだよな
-
👍5👎0
-
249 ななしのよっしん
2025/02/17(月) 04:16:13 ID: wylDJGTWTY
保存や輸送技術、品種改良が今よりも進んでなかったと思われるが
-
👍0👎0
-
250 ななしのよっしん
2025/03/03(月) 21:54:00 ID: rNI0j/Zae3
-
👍5👎0
-
251 ななしのよっしん
2025/03/04(火) 00:02:58 ID: 1JeshQUJqk
逆に健康志向やら食品衛生法の基準が上がったりなんかのせいで味が犠牲になってたりとかはある
人件費や材料費の関係で昔と同じくらい美味いものを作ろうとすると今じゃ高くなり過ぎて安価な流通品に太刀打ちできなくなり廃業してたりとかも
実際、家具・服・靴みたいに昔の方が質が良かったものって普通にあるしね -
👍7👎3
-
252 ななしのよっしん
2025/03/06(木) 00:56:21 ID: ZoaVaaTMDv
個人的な話だけども
いいかい学生さん
心をな、心を豊かにしておくんだ。と、言い換える様にしてる。
人間貧し過ぎても豊か過ぎても周りを見渡してたら誘惑に取り込まれたり危ない橋を渡らせようとしたり、時には不安ばかりに成るし、トンカツを食べても、美味しい物を食べても、隣を見ると更に美味しい物を食べてると僻んで味が落ちる事も有る。
なので、心を豊かにして自分の小さな幸せを噛み締める様にしたい。そう言うと亀仙流の(よく遊び、よく学び、よく休む)教えが合ってるかもしれんが -
👍6👎0
-
253 ななしのよっしん
2025/03/14(金) 23:29:48 ID: 4ERj04eBjW
いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツを揚げるときは初めは中温で肉の脂がしっとりするまでゆっくりと（以下略
-
👍8👎1
-
254 ななしのよっしん
2025/03/20(木) 12:34:17 ID: fClnyDJvWj
いいかい学生さん、同年代の人たちが「もうこの歳になると脂がキツい」って言ってる中で自分はトンカツくらい全然余裕で食えるとな、自分だけ大人じゃないみたいでそれはそれで不安になるんだ
-
👍11👎1
-
255 ななしのよっしん
2025/03/22(土) 16:48:26 ID: WR94D7l1Bc
いいかい学生さん、サリンをな、サリンをいつでも撒けるくらいになりなよ。 それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
-
👍3👎16
-
256 ななしのよっしん
2025/03/22(土) 16:58:44 ID: YUTdttL96H
>>247
ループする話題になるが業務用フライヤーや業務用スチコン（蒸気加熱）は昭和の時代は性能が悪かったのはあるね
料理人は手動調整して加熱する優位性があった（その分割高） -
👍2👎1
-
257 ななしのよっしん
2025/03/22(土) 17:12:04 ID: IoUe2czf40
いいかい学生さん、ラインをな、ラインを間違えちゃいけないよ。
それで人生が終わってしまった人間はいっぱいいるんだ。 -
👍0👎0
-
258 ななしのよっしん
2025/03/22(土) 18:00:46 ID: uNFxL7N2Vi
-
👍0👎0
-
259 ななしのよっしん
2025/03/26(水) 12:36:19 ID: 61eHsMcdlz
間…間にキャベツを食べるんだ
とゴッチャになって俺の中ではサンシャインが言った事になってた名台詞 -
👍0👎0
-
260 ななしのよっしん
2025/03/26(水) 14:22:41 ID: WR94D7l1Bc
いいかい学生さん、ご飯をな、ご飯をいつでも食えるくらいになりなよ。 それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
-
👍0👎0
-
261 ななしのよっしん
2025/03/27(木) 00:56:34 ID: 4ERj04eBjW
いいかい学生さん、野草をな、野草をいつでも食えるくらいになりなよ
もともと日本人は草食なのだ 草木は全て即ち食料なのである
これだけ青い野草を周囲に抱えながら、食糧に困るなどというのは、ありえないことだ -
👍5👎1
-
262 ななしのよっしん
2025/03/27(木) 02:13:21 ID: cKJIPuHFN0
いいかい学生さん今日は、皆さんにちょっと、殺し合いをしてもらいまーす
-
👍1👎1
-
263 ななしのよっしん
2025/03/27(木) 12:42:09 ID: 1JeshQUJqk
>>261
なに、野草はイヤだ？ 贅沢な学生さんだ
じゃあジンギスカンならどうだい
明日からジンギスカンをするんだが学生さんも一緒に参加するかい？ -
👍2👎0
-
264 ななしのよっしん
2025/03/27(木) 12:59:25 ID: WR94D7l1Bc
いいかい学生さん、迷える子羊をな、迷える子羊をいつでも食いものにできるくらいになりなよ。
-
👍1👎1
-
265 ななしのよっしん
2025/03/31(月) 08:36:04 ID: jD94reWrfo
>>260
備蓄出た後の米の値段まるで下がってないしなｗｗ
むしろ偉い身分じゃないと米の中でも高い品種はたまにしか食えんまである -
👍1👎3
-
266 ななしのよっしん
2025/04/15(火) 19:29:55 ID: SMl+9wvuEH
いいかい極道さん
児童内臓（ガキモツ）をな、児童内臓（ガキモツ）をいつでも売捌（とば）せるようになりなよ -
👍3👎0
-
267 ななしのよっしん
2025/04/15(火) 19:32:31 ID: wylDJGTWTY
いいかい学生さん稼ぎ口は2つ見つけないそうすれば将来安泰だから
-
👍1👎0
-
268 ななしのよっしん
2025/04/16(水) 14:21:05 ID: WR94D7l1Bc
いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをタダで食わせる訳無いだろ ネズミ肉だよ
-
👍1👎1
-
269 ななしのよっしん
2025/05/13(火) 07:49:48 ID: 5BIcsakpie
いいかい学生さん、これはと思う相手なら頭空っぽにして追いかけてみるのも悪かないよ
-
👍0👎0
-
270 ななしのよっしん
2025/07/11(金) 11:15:03 ID: uNFxL7N2Vi
いいかい学生さん
悩む内容が値段なら買ってしまうのがいいんだよ -
👍3👎0