単語記事: スープ

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スープの元々の意味は「パンをふやかした物」「パンをおのようにした料理」などを意味するインドヨーロッパの「saupan, saupaz 」にその原がみられる。

そこから現在で言うところの「ブイヨン」「野菜を液体に溶かした物」のような使い方もされ、

現在の英単で「soup」というと「お湯に様々な食材を溶かした液体料理」「食材が一杯入った煮込み料理」「分多めの飲みながら食べる料理」のような雰囲気で使われている。

曖昧さ回避

(何か同音異義があればここに挿入して下さい)

概要

日本で「スープ」といえば「汁」「汁料理」などの意味で有名である。

味噌汁」は「miso soupミソスープ」などと呼ばれることもある。

スープの一覧

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関連項目


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携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97
ページ番号: 4638940 リビジョン番号: 2368562
読み:スープ
初版作成日: 11/05/24 12:12 ◆ 最終更新日: 16/06/03 01:21
編集内容についての説明/コメント: 「スープの一覧」に12個のスープ料理を追加しました。「関連項目」に「料理の一覧」を追加しました。
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スープについて語るスレ

1 : ななしのよっしん :2011/11/02(水) 21:37:43 ID: 4/IuCepoiN
スープの元々の意味は「パンをふやかした物」「パンをおのようにした料
>理」などを意味するインドヨーロッパの「saupan, saupaz 」にその原
がみられる。

パンスープは意味が重複していたのか…
2 : ななしのよっしん :2011/12/19(月) 00:10:27 ID: 0Dvoj1FQ2d
どうやら「ウミガメのスープ」の大百科記事の掲示板では、「問題」のことを「スープ」と呼んでいるようです(その大百科掲示板だけの話ではいかもしれませんが)。

関連項に「ウミガメのスープ」入っているので(大百科の本文に加えくとも)大丈夫かもしれませんが、ご参考までに。
3 : ななしのよっしん :2011/12/19(月) 00:19:32 ID: b+mYRQ1UCo
>>2
2ちゃんねるオカルトウミガメスレが発祥だね
4 : ななしのよっしん :2014/06/28(土) 04:17:19 ID: x+KU+JWkM3
スープと言えば、王と言う名前のレストランで頂いたのテールスープを思い出すなぁ。
濃厚なの旨みに大葉のアクセントが絶妙だった。今でも忘れられない味だ。
5 : ななしのよっしん :2016/06/03(金) 13:13:44 ID: LNtcjDlghs
玉葱胡麻+コンソメ+中華の素で基本はOKだな。
6 : ななしのよっしん :2016/07/13(水) 20:51:40 ID: fBNvg7hT3Q
隠語らしいな>soup
あるアニメのOPに仕込まれてたから知ったんだが、スタッフはどういう経緯でこんなの知ったのか
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