きなこ単語

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キナコ
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きなことは、大豆を炒った後に挽いた粉の事で、砂糖と混ぜ、団子などにまぶして食される食品である。

曖昧さ回避
  1. ニコニコ動画カテゴリ踊ってみた」で活躍する踊り子名前きなこ(踊り子)
  2. ふちゃぎん家を構成する家族フェレット名前→きなこ() 詳しくは ふちゃぎん家 参照
  3. ゲーム放送配信者歌ってみた投稿者ドMきな粉(生放送主)
  4. アイマス系生放送kinaco
  5. マンチカンねこ名前きなこ()
  6. 3Dカスタム少女出身でMMDにやってきた謎生物の一人→きなこ(謎生物)
  7. ニコニコ動画大百科で活動する絵師きなこ(絵師)
  8. 雑談 企画に放送している生主 時々動画も→きなこ(舞

概要

きな粉とは、炒った大豆を粉にしたものである。
元々の大豆に含まれる栄養価を継いでおり、特に食物繊維に優れる。またミネラルも豊富である。
粉にしたことで料理菓子への応用が効きやすく、また食べやすくもなっている。代表的なきな粉を用いた菓子として「安倍もち」「きな粉棒」などがある。熱いあめを加えて練り、きな粉として売る地域もある。
また粉なのでホットケーキなどに混ぜやすい。ただし量が多すぎるときな粉の味が強くなりすぎるので注意。
その他にも、きな粉を牛乳に溶かすと、手軽に牛乳ときな粉の栄養を摂取できる。

黄色いきな粉のほかに、未熟な大豆を粉にしたものもあり、こちらは粉やうぐいすきな粉と呼ばれている。

旧日本軍帝国陸軍)では弾のほかに、食料としてきな粉を支給したという。それは糧食の問題もあるが、きな粉に含まれる栄養価が高く、また保存もしやすいためである。

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きなこ

6 ななしのよっしん
2009/08/27(木) 21:15:50 ID: 6Z8F1iuoJq
>>1
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7 原料
2009/09/05(土) 19:11:25 ID: +Ud1MnVac1
やっぱ茅はr……もとい、残念な粉思い出しますねwwwww
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8 ななしのよっしん
2016/01/26(火) 09:39:33 ID: 71ThGEJz0m
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9 ななしのよっしん
2016/05/14(土) 17:16:19 ID: gJ0EKLW40H
>>8
ねむみを感じる
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10 ななしのよっしん
2018/07/30(月) 12:53:52 ID: i6JWlqtlGn
>>また食べやすくもなっている

食べやすい?
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11 ななしのよっしん
2018/12/14(金) 13:31:26 ID: YFB65fLb0q
きなこご飯が大好物なのだが、「ありえん、何言ってんだコイツ」みたいな感じで言われてしまってつらい。
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12 ななしのよっしん
2020/03/03(火) 16:53:49 ID: D5/rGr0H6/
>>きなこおはぎのことなら分かる
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13 ななしのよっしん
2020/03/03(火) 16:56:54 ID: wkIismv7Mi
ところできな臭いのきなって
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14 ななしのよっしん
2023/08/18(金) 16:43:04 ID: CfxfiZDkEY
>>13
それとは別。
こげ臭いと同じでや布(綿)が燃えるようなにおいが元らしい。
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15 ななしのよっしん
2024/03/09(土) 02:58:32 ID: MhIZ8eWXUi
糖不耐症でプロテイン飲んだら凄まじく下痢になるから代わりにきな粉溶いて飲んでる
タンパク質だけじゃなくカロリー炭水化物も多いから体重増やすにはもってこい
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