ゴーヤーの日

ゴーヤーの日とは、5月8日がゴーヤ（5＝ゴー、8＝ヤー）という語呂合わせから、
1997年に沖縄県とＪＡ沖縄経済連及び、県農林水産物販売促進協議会が定めた記念日である。

概要

ゴーヤーは、沖縄で多く食べられており、別名「ニガウリ」と言う。その名のとおり果肉は苦いがその苦みを活かした「ゴーヤーチャンプルー」などが有名である。そして、その苦さから好き嫌いが分かれるが、ゴーヤーを美味しく食べてもらおうと1997年に記念日（ゴーヤーの日）が制定された。5月8日に制定されたのはゴロ合わせと5月ごろからゴーヤーの生産量が増えることに由来している。

以前は、沖縄地方では「ゴーヤー」本州では「ニガウリ」と呼ばれることが多かったが沖縄料理ブームなどもあって（一説には2001年にＮＨＫでＯＡされたドラマ「ちゅらさん」の影響であるとも言われている）沖縄以外でも「ゴーヤー」との呼び方が定着した。
ゴーヤーは、ビタミンＣが多く、「健康にいい野菜」としても知られている。通常、ビタミンＣは水に溶けやすいものだがゴーヤーはそれがあまりなく、加熱しても他の野菜のようにビタミンＣが壊れない。更に１本あたりに含まれる量もトマトやレモンを上回るとされている。暑い夏を乗り切るのに最適な野菜といえよう。

近年では、窓の外にゴーヤーなどのつる科の植物を這わせて日光を遮り、室内を涼しくする「グリーンカーテン」にも用いられることも多く、その可能性が期待されている野菜である。

なお、セブン-イレブンでは沖縄以外でゴーヤチャンプルーを販売している。沖縄で販売していない理由については下段記事参照。

また、沖縄県における県産野菜の県外出荷量に占める割合は約20％。文字通り沖縄野菜のエースでもある。しかし最近は県外産との競合もあり、シェアは徐々に低下。ja等は冬場の出荷に力を入れる模様。

沖縄側の反応

2021年5月8日、沖縄タイムスプラスでゴーヤーの日について考える記事が出た。

その中では、「ゴーヤー」と「ゴーヤ」どっちが正しいのだろうか。と問いかけ、検索数などから調べた

結果「ゴーヤ」が検索数は多いと判明。識者などに記者が聞いた所「日本語の影響が大きいのでは」と。

ちなみにウチナーグチは語尾伸ばしがあるが、日本語にはそれがない模様。

また、沖縄本島では「ゴーヤー」と言うが、八重山地域では「ゴーヤ」だそう。

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沖縄ではＪＡおきなわなどが、県内スーパーなどで1本58円で販売も行う。

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