テーブルマークとは (テーブルマークとは) [単語記事]

テーブルマーク株式会社とは、東京都中央区に本社を置く冷凍食品の製造・販売企業である。

旧社名は「株式会社加ト吉」。

概要

冷凍讃岐うどんで有名な冷凍食品メーカー。
お好み焼きやたこ焼き・チャーハンといった冷凍食品の他にも、「ホームラン軒」などのカップ麺を展開している。

旧社名である「加ト吉」は、創業者の祖父である加藤吉次郎から取られたもの。
この加藤吉次郎が創業した水産加工の個人商店がルーツとなり、エビを主体にした水産物問屋へ転身。
そして主力商品であったエビを用いた冷凍エビフライで冷凍食品の製造に参入し大成功を収める。

カトキチとの冷凍食品の中でも冷凍さぬきうどんが特に有名。
1974年、チルド麺ではさぬきうどんのコシの強さを再現できないと当時の社長の命令で冷凍さぬきうどんを開発し発売。
しかし、納得の行く品質になっていないと改良を重ね、1976年にリニューアルした。
これが強い支持を集め、根強いファンを獲得している。

加ト吉は香川県を代表する企業として長年に渡り君臨していたが、2007年に巨額の架空売上を計上していたことが発覚し信用が失墜。同時期に中国産冷凍餃子食中毒事件で信用を失ったJTの冷凍食品部門と経営統合して再建を目指すこととなった。
2010年1月1日、社名を株式会社加ト吉からテーブルマーク株式会社に変更。
2011年には本社を創業以来構えていた香川県観音寺市から東京都中央区に移転。

現在はJTの完全子会社となり、同グループの冷凍食品事業を担当する企業となっている。

なお、「カトキチ」は讃岐うどんやお好み焼きなどのブランド名として現在も使用している。

Twitter

「カトキチなう」

Twitterにテーブルマーク公式アカウントを保有。http://twitter.com/KATOKICHIcoltd
広報部長がほぼ一人で対応している。
企業アカウントでありながら宣伝らしい宣伝はほとんどなく、ひたすら親父ギャグと無関係な話とをつぶやく。
「加ト吉さんって関係ない話もするんですねぇ」と話しかけると「え基本関係無い話が中心です」と返ってくる始末。
フォロワーが「カトキチなう」（カトキチ製品を食しているという意味）とつぶやけば「Yesカトキチなういただきました」と返し、商品を褒められれば「おそれいりこだし」と返す。
そんなやり取りが受け、企業によるアカウント運用の第一人者として認識されるほどになった。