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カップ麺とは、円柱状の容器(カップ)に格納されたラーメンうどん蕎麦焼きそばスパゲッティなどの麺類の事である。

概要

カップ容器の中に、麺・かやく・スープの三つが入っており、お湯を注ぐだけで手軽に食すことが出来るインスタント食品の代表格。ただし、焼きそばスパゲッティーはお湯切りをする必要があるものが多い。

中身がラーメンであればカップラーメン、焼きそばであればカップ焼きそばうどんであればカップうどん……などと呼ばれる。

冒頭で挙げた麺類以外にも、「ビーフン」「そうめん」「春雨」「フォー」「盛岡冷麺」「ちゃんぽん」「ジャージャー麺」などなど様々な商品が存在しており、バリエーションは豊富。

なお、「カップヌードル」はカップ麺の代名詞みたいに扱われているが、こちらは日清食品のカップラーメンの商標となっている。そのため、日清食品以外は「カップヌードル」という呼称を利用することができない。
ちなみにカップヌードル世界初のカップ麺、カップ麺の元祖である。それ以前は袋入り即席麺はあったがカップ麺はなかった。

カップ麺にはいくつか種類があり、大まかに4種類に分けられる

  • 麺とスープが一体化してカップに入れるだけで準備が整いお湯を注ぐとすぐ食べられる、おやつ
  • 麺とスープとかやくが既に規定量入っていて容器も一体化している、一体
  • 麺以外のスープとかやくが袋に包まれている分離
  • 麺・スープ・かやくそれぞれが袋に包まれている総合分離

これらが変わる傾向については、メーカーが味の追求や食の多様性など様々な創意工夫の元に成り立っている模様であるが、「複雑だから美味しい」とか「何もしないから美味しくない」という事はない。

またカップの中に入っている麺の形態によって、麺がフライされているタイプ、ノンフライだが燥しているタイプ燥させていない生麺タイプ、などに分類することもできる。

カップ麺の作り方

「そんなものふた開けて、かやくとスープお湯をいれて待てば終わるだろ?」と言うユーザーは多いと思うが侮るなかれ、メーカーの開発者と設計者の苦労を少しでもねぎらう意味であらためて手順に従って欲しい。

  1. カップの横・蓋にかいてある説明書きを正しく読む

ふざけるなてめぇ!」と思われるかもしれない。しかしこの説明書きはかなり重要で、カップ麺の味や麺の堅さなどはこの説明書きに従って作ったときにちょうどよくなるように設計されている。よって、これをしっかり読んでその通りに作らないと、メーカーが意図したとおりの味で食べられないことになる。そんなことをして「このカップラーメンまずい」と思ってしまうのは非常にいただけない。あらためて従って欲しい。

また、使うお湯はたいていの場合「熱湯」となっている。熱湯とは約100度の沸騰した湯のことであり、電気ポットなどの設定を誤って低い温度お湯を使ってしまうとうまくできない場合があるため注意が必要である。

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掲示板

  • 39ななしのよっしん

    2020/12/26(土) 23:08:31 ID: fuS9Lyh4Q7

    ポテチとかもそうだがこれ食っていながらカロリーがどうとか不健康がどうとか言ってるのは正直馬鹿馬鹿しい。
    そもそも病気なんてのはどんなに健康な人であってもなるのだからいちいちカロリー計算なんかしながら食べるくらいなら最初から気にしないか、一切食べないかのどっちかにすべきだ。
    細かいこと気にしてたらその分ストレス貯まって不健康になるか、もしくは慢できなくなって暴飲暴食するかのどちらかだろう。
    二つに一つは世の中の摂理だな。

  • 40ななしのよっしん

    2021/03/13(土) 17:06:27 ID: bNBHbOzxl8

    >>38
    なしカップ麺美味いじゃん

  • 41ななしのよっしん

    2021/06/01(火) 15:35:38 ID: Fmqq4eCGKH

    十年くらい食うときはほぼノンフライ麺にしてたんだが、
    先日PBの袋フライ久々に作って食べたらすごく美味かった
    麺の油揚げ臭を全に粉末スープが打ち消しててノンフライ麺より洗練されてるまである

    ただし炭水化物フライなんで体重に分かりやすく跳ね返ってくる

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最終更新:2021/06/25(金) 23:00

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