ガリとは、
- 寿司に添える、甘酢漬けにした薄片生姜（はくへんしょうが）の事。この記事で記述。
- 痩せ過ぎている人の容姿を指す言葉。
- ゲーム『ファイナルファンタジーXI』のジョブ「竜騎士」の事。→ガリ（ファイナルファンタジー）
- それから由来して、同シリーズﾞ最高の知名度を誇る竜騎士「カイン」を指す場合がある。 →カイン・ハイウインド
- モンスターファームシリーズのモンスター、ガリ種のこと→ガリ（モンスターファーム）
- 歌い手のガゼルとサリヤ人のユニット名。→ガリれ：お、ガゼル（歌い手）、サリヤ人
- 踊り手ガリＭ＠Ｓがマスクを脱いだときに名乗る別名。→ガリＭ＠Ｓ
- 鬼畜ガチャピン、アニメ最強GP等のMAD作品、通称ガリMADの制作者。→ガリMAD
- ブトロス・ブトロス＝ガリ。エジプト出身の第6代国連事務総長。
概要
薄片生姜の他に、薄紅しょうがとも呼ばれる。食べる時にガリッと音がする事から業界用語で「ガリ」と呼ばれていたものが、現在は一般にも呼ばれるようになった。
作り方
材料（４人分）
手順
- 生姜の皮をむき、薄く切ります。熱湯を生姜にかけザルにとり、塩をまぶし１時間ほどおきます。
- １の生姜をさっと水洗いし、固く搾り、砂糖と酢を入れ、混ぜたびんの中に入れます。
- 冷蔵庫の中で数日寝かせて完成です。色がほのかにピンク色に変わります。味見をしてお好みで砂糖と酢を加えてください。
参考・引用元
関連動画
関連項目
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