あんかけ家

あんかけ家とは、愛知県名古屋市に店舗を構える、あんかけスパゲッティの店である。

概要

あんかけスパゲッティとは名古屋めしの一種で、トマト味ベースの胡椒をたっぷり効かせたスパイシーでとろりとしたソースを、炒めたスパゲッティの麺にかけた料理である。あんかけスパを提供する店としてはスパゲッティハウスヨコイやそ～れ、パスタ・デ・ココなどがよく知られているが、あんかけ家もそんなあんかけスパ提供店のひとつである。

あんかけ家で提供されるあんかけスパのソースは1種類のみだが、卓上調味料が豊富でコショウ・タバスコ・粉チーズの他、ガーリック粉やナツメグまで置いてあり、味の調節が可能。麺やソースの増量も可能である。
トッピングはミラカン（野菜とウインナー）やピカタ（豚肉黄金焼き）などの定番ものの他、台湾ラーメンの具をのせたホットめんがある。ちなみに一番人気はポパイ（ほうれん草とベーコン）らしい。

なお、あんかけ家であんかけスパを注文すると、スープが1杯（単品価格100円）サービスで付いてくる。

関連リンク

• あんかけ家

関連項目

• ニコニコグルメナビ
• 愛知県 / 名古屋市
• あんかけスパゲッティ
• 名古屋めし