愛と勇気と炎の拉麺屋たいらん単語

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アイトユウキトホノオノラーメンヤタイラン

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愛と勇気と炎の拉麺屋たいらんとは、仙台市に存在するラーメン店である。

概要

2010年 10月に創業した仙台のラーメン屋。
2013年現在、仙台市内2店舗で活動中。（仙台駅前店、泉中央店）

日本テレビ系列の番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された経歴がある。

特徴

とにかくラーメンへの熱意とユーモアに溢れるラーメン屋。公式サイトやブログの中でも、店内やスタッフ達の様子が遊び心と共に様々見られる。
たいらんの代名詞でもある看板メニュー『五香茄子湯麺（ウーシャン麺）』が高い人気を誇る。2013年現在50万杯が食された程のメニューで、「仙台市民の3人に1人が食べた」たいらん拘りの一品。ふんだんに盛り込まれた茄子や特製餡かけやスープの味わいに定評があり、茄子が嫌いな人を茄子好きに変えてしまった実績すらある（らしい）。
ちなみに名前の「ウーシャン（五香）」とは中国語で「たくさんのいい香り」という意味で、同時に「五香粉（ウーシャンフェ）」という中華料理などに用いる中国独特の香辛料にもちなんでいる。
ウーシャン麺以外にも様々にメニューがあり、中には「醤ヌダルク」という女性限定のメニューがある（しかも足りない金額は大将が自分の小遣いから出してくれる、とのこと）。
また、特盛メニューを1ヶ月以内に2回完食することで初めて挑戦権を獲得できる専用の超大盛りメニュー「ウーシャン大王」が存在し、たいらんが誇る大ボスとして君臨し続けている。
たいらん独自の公式テーマソングが存在。店内でもBGMとして流されている他、テーマソングを用いたPVが公式サイトでも視聴できる。（ただしニコニコ動画には今のところ無い・・・）
店ではラーメン以外にもグッズもいくつか販売。上記の、テーマソングを収録したDVDも販売されているが、2億円という超価格につきこちらは実質非売品。
（筆者の実体験として、「これ（DVD）って買えますか？」→「2億円になります」→「ホントに？」→「ええ、2億円です」というやり取りがあったのが記憶に新しいです。）
そして店内には店長や店員たちのコラ写真や上記の「ウーシャン大王」に戦いを挑んで勝利を収めた勇者たちを讃える表彰状、VOWもかくやの笑いを誘われる高クオリティの画像などを使った様々な掲示物が所狭しと並んでいる為、待ち時間も飽きさせない。
また掲示物以外にもノートが数冊置いてあり、ラーメンを食べに来たお客の声や要望を書けるようになっているなどスタッフ達が「お客とのふれ合い」を大切にしている事が伺える。
一風変わった店名の『愛と勇気と炎の拉麺屋』に込められた意味は、公式サイト内の店長の言葉やテーマソングの歌詞より「ツライ時や何かに悩んでいる時に、明日また頑張るための力の源を提供するための拉麺屋」。