BBQPitBoys.com

BBQPitBoys.comとは、本場アメリカンの料理動画である。

概要

YouTubeでバーベキュー動画を上げており、アメリカだけではなく世界でも人気のある動画チャンネルである。色んな意味でアメリカ規格とこまけぇこたぁいいんだよ的な豪快でありながらもこだわりのある男の料理ということもあって日本でも人気が高い。

ニコニコでは専ら「ダディ（何故ダディと呼ばれるかはダディクールを参照）」と呼ばれることが多い。基本的に名前は公表していないが、「ボビー・フェイム(Bobby Fame)」という名前で活動しているとのこと。ピットマスター（バーベキューを行う人）は米国だと専ら家族の長である父親、すなわちダディ一人が多いが、手伝いにニコニコでは「MUSUKO」と呼ばれる「レイ・ハリウッド(Ray Hollywood)」をはじめ、試食や余興の時には仲間達がよく出ている。

最近はダディだけではなく、支部のピットマスターからも投稿が多く、通称「支部回」と呼ばれている。なお、これらの動画は公式から配信されており、ダディ本人がナレーションを行っている。

ステーキをはじめ、朝食のレシピや海鮮系、お菓子やソースの作り方、更にはバーベキューを行う時のコツまで教えている。これをマスターすれば「バーベキューキング」として近所でも有名になること間違いなしである。

ダディの着ているTシャツやパーカーは基本的に公式サイトで販売されているので欲しい方はそちらで購入推奨。他にもダディが普段使っているバーベキュー器具、調味料（SPGなど）、グッズも取り揃えている。

あと、あくまで主菜メインなので副菜は自分で調べよう。

王道なステーキからネタ性の強い動画、本来のバーベキュー動画、応用的なグリルの使い方を取り扱った動画を揃えた。他にもたくさんあるので一巡してみると良いだろう。

よくあること

• 追いオリーブ、追いチーズは当たり前
• ステーキ肉を焼く時はベガン
• 野菜が多いと視聴者が心配する
• マッシュルームは野菜扱い
• ベーコンは調味料
• エクスカリバー（本当はブッチャーナイフ）でもあり、ヘラでもあり、万能な調理器具
• ティースプーン？テーブルスプーン？いいえ、手ィースプーン、手ーブルスプーンです
• 車も調理器具の一つです
• KOSHIBAIもアメリカ規格

決め台詞

• Can You Smell That? This Smell is GUUD!（この匂いが伝わるか？コイツは最高だぜ！）
• 今夜はコイツでご機嫌だぜ、マーサ（料理評論家のマーサ・スチュワートの事。動画内では最低一回、彼女へのラブコールが発せられるが、返事が返ってきた事は無いらしい）
• Lord Have Mercy!（直訳では「主よ、憐れみ給え」料理の出来に対して、感嘆符的に用いられる）
• いつもお前らの目の前で喰っちまって悪いが、ピットマスターの特権だからな！

関連動画

日本におけるダディの始まり。

 

参考動画

  

関連静画

関連項目

• 料理
• 料理人・料理動画の記事一覧
• アメリカ料理
• BBQ/バーベキュー
• ダディクール
• 肉料理
• 長火鉢とおっさん

関連リンク

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関連ブロマガ

• BBQ PIT BOYS のグッズを通販で買う方法
• SPG ステーキ！

関連コミュニティ

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