ニコニコ大百科

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そうじゃないと都合が悪い理論

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食生活に広く利用される豆腐
【平壌３月２０日発朝鮮中央通信】大豆の原産地である朝鮮では、古くから豆腐を食生活に広く利用してきた。
朝鮮人民は、豆腐で汁、湯、すき焼き、チゲ、焼き物などの料理を多様につくった。
誰もが好む豆腐料理にも、人民への不世出の偉人たちの思いやりに富む愛がこもっている。
金日成主席は、チュチェ５１(１９６２)年１月のある日の未明、平壌市のある豆腐工場を訪れて自らその味もみて、市民への豆腐供給状況も調べた。
金正日総書記は、先軍革命指導の多忙な中でも大豆栽培方針を打ち出し、複数の機会に人民と軍人が豆腐をはじめ大豆料理を多くつくって食生活に利用することについて細心に教えた。
主席と総書記の人民愛をそのまま受け継いだ最高指導者金正恩党委員長は、豆腐でいろいろな炒め料理をつくる方法を知らせる対策を講じた。
最近、各家庭では豆腐に肉類、卵類、野菜類のような副材料を入れて味がよく、栄養学的価値の高い各種の炒め料理をつくって食生活をより多様にしている。－－－

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主婦の料理水準を高める「料理世界」
【平壌３月７日発朝鮮中央通信】最近、朝鮮料理協会で制作した料理資料閲覧プログラム「料理世界」(２．０)が、専門家と愛好家だけでなく、家庭主婦の親しい道連れになっている。
携帯電話やタブレットＰＣで利用できる「料理世界」には、料理関連の動画資料と電子図書、料理祭典およびコンテスト資料が入っている。
料理加工方法を見せる７００余件の動画資料は、ユーザーの便宜を図れるように穀物類料理、肉類料理、水産物料理など１０余種の項目に分類した。
「朝鮮料理全集」(全１０巻)、「四季民俗料理」などの図書もある。
太陽節(金日成主席の誕生日)料理祭典、光明星節(金正日総書記の誕生日)料理技術コンテスト、全国キムチ展示会、砂糖・菓子彫刻展示会をはじめ、毎年行われた国内の複数の料理祭典とコンテスト、展示会に出品された料理の写真資料と優れた調理師の模範出演を動画で見ることができる。
朝鮮人民の間で好評を博する「料理世界」は、料理の水準をいっそう高め、食文化を発展させるのに積極的に寄与している。－－－

小豆

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平壌産院で５００番目の三つ子が生まれる
【平壌３月２１日発朝鮮中央通信】平壌産院で５００番目の三つ子が生まれた。
２０日、咸鏡北道清津市羅南区域羅北１洞第７４居住人民班在住のリ・ヨナさんが娘の三つ子を産んだ。
父であるパク・ギョンナム氏は、朝鮮人民軍軍官。
三つ子の体重は２．０９キロ、１．９２キロ、１．３３キロ。
三つ子の妊婦に確実な診断を受けた女性は、平壌産院で出産する時まで入院治療を受けており、赤ちゃんは体重が４キロに至る時まで同院で育てられる。－－－

というか大豆の原産地が東アジアって今知った

ひうー

うｙｙｈｇ７ｙふじぽ：

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パン工場さん今無人島で忙しいねん

おででこでん

無人島かあ

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めざめた

おはにとー

初めて知ったけどなーんだもうすぐじゃないか！

おでん

ああ我が県にもコロナが来た

🥖( '-' 🍞 )

が

🧂( '-' 🍞 )ｼｵﾊﾟﾝ

Dichondra

🍎( '-' 🍞 )ﾘﾝｺﾞﾊﾟﾝ

醤油