海原雄山単語

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海原雄山(かいばら ゆうざん)とは、美味しんぼの登場人物である。

海原雄山

概要

山岡士郎父親で美食楽部を宰している。表面上は息子のことを嫌っているのだが、本当はくるしいほどの情を隠し持っている。正しいツンデレの在り方と言われる。

また一人称は概ね「雄山」であるが、このように自分のことを名前で呼ぶのは、「ニュースステーション金曜版」の行った金曜チェックによると、おちゃめ傾向の強い人物に見られる特徴とのことである。まさに、周囲の人々から恐れられながらされる、この人物の性向を如実に表していると言えるだろう。

料理界だけでなく芸術家としても有名な人物で、陶芸においても厳しさと優しさが入り混じった導をしていた。だが、料理を行う人を相手にするときよりは丸い対応をしていたようで、子の才の高さにをつけられて模倣(あくまで学習のために作らせたもの)作を悪用された時は、自ら汚名を被るような姿勢をとろうとまでした。

本作のな構図は息子士郎雄山との対決旨となっており、メイン側の主人公士郎に対し、雄山は準主人公もしくはもうひとりの主人公というポジションである。

テレビ映画による実写版では、江守徹松平健、三太郎が演じている。また、アニメ版では大塚周夫が演じている。

桑の実だ!!そうだろう!!

はい、そのとおりです

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海原雄山

246 ななしのよっしん
2023/12/01(金) 08:49:05 ID: 7kgtrtESer
しかしハンバーガー高くなったら同じ値段で別のもん食べるって言うよく居るしな。素材選びで妥協してしまった等雄山的にそこらの店のやつと変わらないだろう。
まあ実際初期は西洋料理を下に見てはいた。
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247 ななしのよっしん
2023/12/06(水) 15:19:41 ID: 7pd1QILIHC
>>245
あの当時のハンバーガー屋は食材の状態など関係なくマニュアル通りにアルバイトに作らせ、あまつさえ作り置きして置いたものを客に出す。
これは雄山が考える食のあり方とは
しかも雄山の教えをずっと学んできたはずの子がそのハンバーガー屋やるとか言ってる。

そりゃキレるでしょ
(最終的には丸く収まったが)
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248 ななしのよっしん
2023/12/06(水) 19:54:44 ID: Keu6ikExdp
その当時は雄山キャラも違ってて、筋の通ってないことも普通に言うキャラだったから、理に正当化するようなことでもない
置いていたはずの部下なのにハンバーガーって聞いただけでコンセプトも聞かずにキレまくったり、アメリカ人自体を見下してたりするあたりは傲慢と言われても仕方ない
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249 ななしのよっしん
2023/12/06(水) 20:38:26 ID: /kDQurLztC
雄山自身、エイ料理対決の時に西洋料理の技法は取るに足らないものと思い込んでいたと発言してるからね。

それに、初期の頃の美味しんぼは権威義者に対して山岡が一本取るという作だったから、雄山も頭が固い描写が多かったし。

まあ、そんな権威義を否定する作品がいつの間にか権威義に陥ってるのがリアルっちゃリアルなんだけどね。

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250 ななしのよっしん
2023/12/23(土) 15:41:37 ID: PFoeeamFV+
宇田ハンバーガーがあんまりうまそうに見えんのよね、ヤマザキパンハンバーガーみたいな見たで貧相
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251 ななしのよっしん
2024/01/29(月) 13:05:14 ID: PFoeeamFV+
原作雄山ラーメンを低劣な食い物呼ばわりしてたくせに
アニメでは餃子対決ラーメンと同じ仲間チャーシューメンの名前をあげていたな
原作雄山アニメ雄山は別人なの?
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252 ななしのよっしん
2024/01/31(水) 17:15:57 ID: 4HJrK3DMTF
初期美味しんぼの「昼行灯有能が頑固親父をギャフンと言わせる」って路線は、今でいうなろう的なものとしてそれがなろうって言葉が出来上がる前からの痛快な定番ネタだったんだろうけど、
作者が何を思ったか「普段ぐうたらな人間性が成熟してる訳ないだろ」とある種のリアリティ覚めて、士郎がタダの反抗期の悪ガキ雄山が気難しいけど実は良い父親って路線に変更したのがこの子の面倒臭さの始まりかなと

士郎を未成熟な悪ガキに変更するのはいいとしても、初期のツンデレでは済まされない数々の悪行を働いてきた雄山をいきなり良い人にするのはだいぶキツい
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253 ななしのよっしん
2024/03/02(土) 00:51:24 ID: JF5xYXwZJY
まあ、初期とキャラが違うのは漫画あるあるなので・・・
海馬とか飛影とか
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254 ななしのよっしん
2024/03/09(土) 06:05:07 ID: 704AFxyqDA
しかし、子共の頃は雄山はケチしかつけんようなおっさんにしか見えなかったが、大人になって見直して見たら息子士郎の方も親父ほどではないが傲慢で失礼な態度取る時があったからやっぱり子なんだなって・・・。

でも、士郎のクッキングシーンと博識な料理知識とかは雄山仕込みがあったからこそかって思う。
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255 ななしのよっしん
2024/03/30(土) 00:08:24 ID: PFoeeamFV+
何億円する作品を士郎が壊しまくっても刺し殺したりしてない辺りなんだかんだ息子士郎が好きなんだね
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