B級グルメ

B級グルメ（びーきゅう-）とは、高級ではないグルメのことである。

概要

近年は町おこしの一環として、その地方に馴染みのあるB級グルメが紹介されており、B級グルメもその意味合いで使用されることが多い。（B級という単語はB級映画という単語から生まれた言葉である。）

B級グルメの定義としては、一般的に値段がそこまで高くなく美味しいものや、一般的な料理に似たもの、元の料理に独自の工夫が入ったものが多い。

しかし、B級グルメの最も重要なポイントである価格には曖昧さが多分に存在する。
B級と言っても百円ほどから始まり、B級グルメ紹介番組では2000円を超す料理も紹介されることがある。
定義付けする必要性も特に無いが、 料理イメージ・個人の収入・食文化の差などの条件で変化する可能性がある。

広義の解釈をすれば、一般的に食される外食（露店なども含む）はほとんどB級グルメに当てはまるのかもしれない。

主なB級グルメ

• お好み焼き
• カレー
• 牛丼
• たこ焼き
• 焼きそば
• ラーメン

ご当地B級グルメ

※ニコニコ大百科に記事があるものは太字。

北海道 エスカロップ ザンギ 豚丼 青森県 十和田バラ焼き せんべい汁 秋田県 横手焼きそば 福島県 なみえ焼きそば

栃木県 宇都宮餃子 ゼリーフライ 千葉県 勝浦タンタンメン 神奈川県 厚木シロコロ・ホルモン 山梨県 甲府鳥もつ煮 石川県 金沢カレー ハントンライス 福井県 ボルガライス 岐阜県 鶏ちゃん 静岡県 浜松餃子 富士宮やきそば

三重県 津ぎょうざ 兵庫県 明石焼き（玉子焼） そばめし 岡山県 ひるぜん焼そば 広島県 広島風お好み焼き 長崎県 佐世保バーガー トルコライス

関連動画

関連商品

関連項目

• 料理
• 料理の一覧
• B級
• グルメ
• ご当地グルメシリーズ
• クレヨンしんちゃん バカうまっ!B級グルメサバイバル!!