チョコレート単語

チョコレート
  • 12
  • 0pt
掲示板へ

チョコレートとは、カカオを原料とした菓子である。略称チョコ

概要

チョコレートの名前の由来については諸説あるが、材料であるカカオの原産地、メソアメリカを研究している八佳穂氏は、『おそらくユカテク・マヤマヤ文明北部の有)の「チャカウ・ハ(熱い・)」が、ナワトル語アステカ文明の共通)に借用として入り「チョコハトル」と変形したのがではないか』としている。

マヤアステカなどで飲まれていた当時は、カカオ豆を磨り潰したものをお湯で溶き、ドロドロになったところへ粉にした玉蜀黍唐辛子を混ぜて飲む、一種の栄養剤のようなものだった。現地の人々の間では「王者の飲み物」として重されていたが、その反面でヨーロッパ人たちからは「の飲み物!」と呼ばれてしまうような味わいで、甘くないどころか今とはずいぶんと違う食品だったことが分かっている。

しかし確かに栄養はあり、また一部にはクセになる味わいと感じる者もいたことから、いつの間にかヨーロッパ人たちからも受け入れられ、ごく自然に飲まれるようになっていった。最初に砂糖を入れ始めたのはあるスペイン人の尼僧だったと言われるが、産業革命のころにはココアバターカカオバター)で固める技術なども取り入れられ、しだいに現在のような甘い、固形のお菓子として人々の間に定着するようになった。

初めて日本人がチョコレートを食べたのは、支倉常長の率いる慶長遣欧使節(1613年)がメキシコを通った時のことだったとみられる。しかし一行は日本鎖国となったあとにキリスト教徒となって帰したため、下手に海外での体験談を話すこともできず、詳しい記録を残すことはできなかった。そののち明治維新を経た1877年ごろになり、初めて日本に輸入されるようになった。

日本においてもチョコレートはさまざまな出来事に遭遇したが、特に戦後、技術の発展に伴って一躍お菓子などの材料として欠かせない存在となったことが挙げられる。普通菓子としてはもちろん、菓子パンアイス、他のスナックのコーティングにおいても幅広く使われているが、同時に非常食、携帯用の食料品として今でも重宝されている。手軽に糖分を補給できる為、勉強や推理などに重宝したことのある人もきっと多いだろう。

ともあれ、いは『菓子類の食べ物戦争だいたいこいつのせい。』と言われ、いは『表面張力の戦いを挑まれてもこれ一つで安心』とも呼ばれ、これからも圧倒的な人気菓子の一つとして、周辺ではさまざまな話題が振りまき続けられて行くものと思われる。

ちなみに、日本のチョコレート消費の4分の1がバレンタインデー期間に集中しているのは有名な話。
リア充爆発しろ!

はくはく画伯謹製板チョコチョコ菓子色々チョコレートドーナッツ

関連動画

関連商品

関連項目

【スポンサーリンク】

  • 12
  • 0pt
スマホ版URL:
https://dic.nicovideo.jp/t/a/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88

この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ

この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ

ピコカキコがありません

チョコレート

86 ななしのよっしん
2017/04/01(土) 01:39:14 ID: TlOAcw23O+
(| v |)つ🍫 *チョコレートがない。
87 ななしのよっしん
2017/10/07(土) 16:16:20 ID: LRdwEZBAyh
人がベルギーに行った土産にコート・ドール(Côte d'Or さんが印)のチョコを買ってきたのだけど、
めちゃくちゃおいしかった…
ベルギースーパーで売っている庶民的なチョコだけど、菓子なのに滋味深くて美味
ベルギーで他にも厚い板チョコ(たくさんのハーブ入り、コーヒー豆入り、ココナッツライス入り等。
これらもおいしかった)も買ってきたけど、で気温が30℃以上あったのに全然溶けないのが驚いた
うっかりロイズのチョコも室温に置いておいたら溶けて変形してしまった
88 ななしのよっしん
2017/12/16(土) 16:36:29 ID: zzwVFX9059
油脂の塊なのがなあ
89 ななしのよっしん
2017/12/16(土) 18:10:57 ID: 9xtqGc+1XI
そんな、効率的な栄養だからこそ美味しいと感じるんじゃないか
90 ななしのよっしん
2018/06/12(火) 10:41:55 ID: LRdwEZBAyh
>>81
小額でもいいから状況善の為に募て手段もある
現状わかって、かつ善されていくと安心する
寄付は4団体くらいに時々してるけど、webでも詳しく見れるとこが便利
91 ななしのよっしん
2019/11/19(火) 10:36:30 ID: zzwVFX9059
コーヒー豆ってカカオ豆みたく豆自体食べてもあまりいい味しないんですかね?コーヒー豆からパウダーバターは製造できないんでしょか
92 ななしのよっしん
2020/01/20(月) 17:52:51 ID: ohyub4YANY
最近の板チョコ一枚50gでクソちっさくて笑ったんだが
あと5年くらいで一枚38gとかになってそう
93 ななしのよっしん
2020/12/14(月) 10:18:35 ID: wnWAWHIJUC
正義アメリカ勝利を喜ぶ純子供乞食
の演技を子供にさせて土や泥より栄養あるチョコレートを投げ恵んでいただいたあの頃にべりゃ
ちょっとばかし高い出して奴隷子供が作ったチョコレートちょびっとでも買えるだけありがたいじゃないか

量が少なくなれば虫歯肥満糖尿病リスクを減らせるじゃないか
値段が高くなれば計のやりくりや慢を覚えられるじゃないか
贅沢で自堕落な人が減り悪徳製菓会社は沙汰され奴隷は別の仕事に回れるじゃあないか
足るを知ろう
94 ななしのよっしん
2021/02/26(金) 02:31:40 ID: 8+fQhLtaWM
令和にもなってフェアトレードも知らないジジイの血でも啜って死ねばいいのに
95 ななしのよっしん
2021/04/11(日) 12:49:20 ID: oRzwnktSCC
フェアトレードって中間業者の利益が増えるだけなのに生産者のためになると思ってる馬鹿がよく言うやつか?



てかやっぱ子供の血とが混ざったチョコはうめえ

急上昇ワード改