単語

ブタ

とは、哺乳類ウシイノシシ科の動物である。

豚

曖昧さ回避

概要

いわゆる畜としてと並んで飼育されることの多い動物。元はイノシシと同じく毛深い体つきをしていたが、食用として飼育するための品種良が進められ、現在のような姿になったという。
かつては雌豚トリュフを探し当てるために使われていたが、雄豚の持つフェロモンに似た匂いを放つトリュフを勢いあまって食べてしまうため、現在はもっぱらイヌが使われている。

蔑称として使われることが多く(後述)、あまり良いイメージが持たれていない動物である。

しかし実際はイヌ以上の知と強い生命を兼ね備えており、「もっと評価されるべき動物と言える。 

あと子豚がかわいい

食材としての豚

豚肉の著名なブランドには黒豚やイベリコ豚などがある。
特に鹿児島県産の黒豚は高級品として有名で、 かつては下手な牛肉よりも高い評価を得ていた事も。

また豚肉だけでなく、からは出汁がとれ、とんこつラーメンはその代表例と言える。

沖縄では「鳴き以外は全て食べる」と言われ、ミミガー)、ティビチ(豚足)なども普通に食べる。

一方で生の豚肉はE肝炎や旋毛をはじめとする寄生虫の危険があるため、刺身文化がある日本ですら生豚肉を食べることはない……はずだったが、レバ刺し禁止を受けて代替品に豚レバ刺しを売るという極めて危険な飲食店が出現して問題となっている(豚レバーの生食は、やめましょう 厚生労働省exit)。なお、「菌豚」という特殊な環境で育てられた豚は存在するが研究用であり、食としては出回っていない。菌豚と混同されやすい「SPF豚」というのもあるが、これは免疫を高め豚自身が病気に掛かりにくいように育てた豚であり、人が安全に生食できる訳ではない。

イスラム教ユダヤ教徒が多く住む地域などでは豚肉を食べないという習わしがあるのも医学的には食中毒の危険が一因と思われる。ちゃんと火を通せばおいしいのに。

「豚のご飯」は恐らく関係ない。

蔑称としての豚

デブや不潔な人間に対して「豚」という蔑称が使われる場合があるが、食用豚の体脂肪率は多くても18%程度と余分な脂肪のないスマートな体を持っている(そもそも脂肪が必要以上に多いと食用に向かない)。単純な較はできないが大体の豚は人間よりも筋肉質なのである。
そして豚は清潔な環境を好み、 決して身の回りを汚さない習性があるため、先述の蔑称は全くの誤解と言える。

ちなみにタレント伊集院光は「愚」「小生」などの意味合いで「痴豚」と自称する場合がある。

ニコニコ大百科に記事のある「豚」に関係のある蔑称一覧 

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125 ななしのよっしん
2018/12/23(日) 12:33:09 ID: HGYiOOOqj1
出産するまで妊娠中のを狭いケージに突っ込むのはぎょっとした
質悪くならんのかね
126 ななしのよっしん
2018/12/23(日) 15:45:06 ID: xQRbRwQhpv
あと連レスになるけどソロモン魔神たちにモチーフがいないのは意外だった
獅子やの姿をしてたり、の頭を持つ魔神はいるのに
127 ななしのよっしん
2019/01/22(火) 21:54:37 ID: ArM04F/NTQ
が血となって生涯を共に生きるが良い 本当に感謝してる
ぶたさんも 育ててくれた人 食べ物も 食にしてくれた人も
が欠けても食えんて マジ
128 ななしのよっしん
2019/01/24(木) 02:43:28 ID: mtTlRfnaza
わしの一族を見ろ みんな小さくバカになりつつある このままではわしらはただのとして人間に狩られるようになるだろう…
129 ななしのよっしん
2019/01/27(日) 17:54:12 ID: HGYiOOOqj1
生きろ、死ねというけどさ

オオカミはころっとになるのに
は数世代ともたずにイノシシ化するというね…
130 ななしのよっしん
2019/01/27(日) 18:02:12 ID: 6/lq5WPrGK
>>125
そらもう繁殖用として使い潰した後は二束三文よ
妊娠トールフォアグラ馬鹿にできんね
131 ななしのよっしん
2019/02/03(日) 23:19:50 ID: E+5npTIvCm
妊娠トールは単純に動物虐待なのと、普通に繁殖させても生産量にはど違いがい所か、ストレスが減る分繁殖が高まる(当たり前だが)という事で先進国だと止する方向で動いてるのに、日本じゃ9割近い畜産が今もやりつづけてるんだよね。
食に可哀想だの虐待だの言ってるは、その前にこういう所をどうにかするべきだろ。
132 ななしのよっしん
2019/02/12(火) 07:12:04 ID: Ou6EhXuRCZ
管理の煩雑化などコスト増とのトレードオフ
まして日本は土地が狭いから欧より厳しくなりそうだ
133 ななしのよっしん
2019/03/24(日) 19:04:00 ID: DdQVRCvgnz
>>129

それどころか、生まれてこの方食用に育てられたでさえ何らかの拍子に脱走して野生に変えると気性も毛並みもに似てくる。漢字圏ではを区別しない事も多いのも頷ける
134 ななしのよっしん
2019/06/14(金) 00:27:40 ID: PGL4qCuGf6
と同じくらいの知なのは分かってるんだけどどうにも飼いづらいよな

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