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ドーナツ/ドーナッツ(英:donut)とは、小麦粉砂糖バターを混ぜた生地(ドウ)を油で揚げて作るお菓子

概要

ドーナツは、日本でも較的有名な洋菓子の一種である。近年では庭で作る場合でも、ホットケーキミックスをそのまま使って作れる事が多い。いはドーナツ用の生地として「ドーナツミックス」が販されている事もある。

は、小麦粉砂糖バターなどを入れラードで揚げた「ドウ」という名称のボール状の食べ物とされており、これにクルミが乗ったものをして「ドーナッツ(ドウ+ナッツ)」と呼ばれるようになったとされる。

に祭典や祝い事などで用いられる類の食べ物であったため、油脂や砂糖重品とされていた昔は一般庶民が気軽に口にできる代物ではなかった。沖縄の伝統菓子サーターアンダーギー」など、ドーナツに分類されるであろうメニューが祝い事と関係が深いのは同様の理由・事情からと思われる。
ちなみに日本では菓子として定着しているが、外では一般的な食事用のメニューとして知られており、によっては朝食にドーナツを食べる人も少なくない。

また、ドーナツといえば中心にがぽっかり開いている形状(リングドーナツ)が一般的に知られていると思われるが、これは油で揚げる際に中心に熱が通り易くするための工夫からである。こちらの起現在もハッキリと判明していないものの、19世紀頃から当時のボール状ドーナツと共にこの形状のドーナツが見られるようになったという。
形状で言うなら他にも、棒状にした生地を捻って作り上げる「ツイストドーナツ」も存在する。いはそのまま棒状のドーナツもあれば、チュロスのように揚げた生地をリング状にする場合もある。

ドーナツといえば先述の通り中心にが開いた形として知られているためか、同様の形状や状態をす言葉としてドーナツの名前が用いられる事も多い。(例:ドーナツ盤、ドーナツ化現efc...)

現在海外のみならず日本でも、ミスタードーナツを始めとして数多くの店舗・チェーン店・コンビニエンスストアから販売されている。

ドーナツの種類(類似メニューも含む)

ついでの知識

アメリカ映画などでよく休憩中、または勤務中にドーナツをる警官の姿を見かける。このような描写が広まった背景については、以下の外部記事で詳しく説明されている。


ダンキンドーナツで警官は無料になるのか、タダほど高いものはないexit

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ドーナツ

48 ななしのよっしん
2017/11/06(月) 12:08:39 ID: JZSDBDU9Tp
やはりカタクリいたかwwww
尾田先生の考えた台詞しもすごいけど、それまでシリアスキャラだったのがドーナツでここまでキャラ崩壊するのがww いや、こっちが本来の性格なんだろうけど
49 ななしのよっしん
2018/04/01(日) 15:22:33 ID: qNhrxzg1p9
シャーロット・カタクリの記事はまだできてないんだな
50 ななしのよっしん
2018/05/10(木) 19:02:34 ID: vq+Zyg4SL6
椎名法子
51 ななしのよっしん
2018/06/10(日) 23:14:04 ID: Vb+h4m2e2N
そういえば、いつの間にかコンビニメニューになってて、これまたいつの間にか消えていったな
52 ななしのよっしん
2019/05/07(火) 11:54:20 ID: 7nhCqopKlz
アメリカ警察官って小太り
ドーナツ食べてるイメージあったが、
合理的な理由あったのね…
53 ななしのよっしん
2019/05/17(金) 10:05:58 ID: miGrImBECp
外部リンク

プリキュアシリーズにおけるドーナツ一覧 - アニヲタWiki(仮) - アットウィキ
https://www49.atwiki.jp/aniwotawiki/pages/42043.htmlexit
54 ななしのよっしん
2020/11/28(土) 23:55:48 ID: 5ACwnetYLA
アメリカ警官のくだりは都市伝説だった覚えがありググったら調べてる人いた
https://www.netlorechase.net/entry/2017/05/03/233843exit
55 ななしのよっしん
2021/05/19(水) 00:10:19 ID: NYaothJ3F8
日本刑事牛乳あんぱん
アメリカンポリスコーヒードーナツ
56 ななしのよっしん
2021/07/05(月) 01:05:27 ID: p71/yNZBNK
MHSTのナビルーが取ってつけたようなドーナツ好きキャラなんだけど、その理由がドーナツ好きだと何かしらの企業からのタイアップやらコラボやらがあるかもしれないからって話で
それで思ったんだけどドーナツ好きなキャラだからって得られたドーナツコラボの例とかあったっけ
57 ななし
2021/07/24(土) 09:14:33 ID: HknS2tMCFv
>>30
>>35
ダンキンドーナツcmらしい。YouTube動画見つけた。

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