テキーラ単語

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テキーラ
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テキーラ(tequila/Tequila)とは、

  1. から造られる蒸留の名称。メスカルの一種。本項で記述する。
  2. メキシコ中部ハリスコ州にある地方自治体。テキーラ
  3. カーノ・ロックの定番ナンバーの曲名。吹奏楽曲としても演奏されている。
  4. 漫画名探偵コナン」に登場する黒の組織の構成員。

概要

テキーラの名前の由来は曖昧さ回避の2.でも挙げられた地名である(当2006年世界遺産に登録された)。メキシコで造られるを原料とする蒸留全体はメスカルといい、その中からの品種や産地、製法を限定したものがテキーラと呼ばれる。日本ではメスカルよりテキーラのほうがずっと名前が通っている。また、テキーラはジンウォッカラム酒とともに世界四大スピリッツと呼ばれる。

他の多くの原材料として植物の種子や地中の塊茎(イモ)等を使うのに対し、テキーラの原材料の茎部分である。これはヤシやメープル液を使うに近いものとして分類される。具体的には、葉を切り取ってパイナップル状になった茎を蒸し焼きにして糖分を作らせ、汁を絞る。あとは発酵、蒸留を経て完成となる。製造後すぐ瓶詰され飲まれるものと、での熟成を経て製品となるものがある。

歴史的にテキーラの記録が残っているのは19世紀後半で、メスカル自体は16世紀頃に既にあったことや、メスカルの元となった醸造プルケ謎の白い液体)は3世紀頃からあったといわれることを考えるとかなり新参者である。

ストレートでそのまま飲む場合はめつつレモンライムをかじったり口へ絞ったりしながら楽しむ。これは喉を守るため。最近はカクテル材料としてもよく使われている。

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41 ななしのよっしん
2018/08/10(金) 17:00:57 ID: Fu+RfWaEX0
ドンフリオ ブランコを始めて飲んだ うますぎてまいった
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42 ななしのよっしん
2018/10/28(日) 22:33:36 ID: jmEi7npPpx
プルケとメスカルは全然違うじゃないか?
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43 ななしのよっしん
2018/12/11(火) 21:32:27 ID: KHmCEx2ZS6
>>42
プルケは醸造でメスカルは蒸留だね
テキーラはメスカルのうち特定の産地で作られたもの
日本で言うなら日本酒焼酎くらいの違いはあるわな
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44 ななしのよっしん
2018/12/11(火) 21:34:46 ID: KHmCEx2ZS6
>>43
ミス
プルケ日本酒と違って謎の白い液体だしむしろどぶろくに近いな
どぶろくと焼酎、どちらもが原料なのは同じだが味も製法も全然違うよね
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45 ななしのよっしん
2019/01/31(木) 04:28:56 ID: MjSOKgQzrc
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46 ななしのよっしん
2020/10/12(月) 00:39:11 ID: s9OLK+0G1o
あたしテキーラをもってまいりましたの~~~
通ってもよろしいかしら~~~~~~

ムホ
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47 ななしのよっしん
2022/07/04(月) 22:04:19 ID: yu5GUx3hOi
>>46
お約束を。「おまえみたいにデカくて筋肉質の女がいるか!スk(ry
タコス!」
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48 ななしのよっしん
2022/08/20(土) 22:18:13 ID: 3sNz21gDL6
なぜか『たけしの挑戦状』ではテキーラ体力回復するのに、テキーラ以外の菓子類全部はをとられるだけで、体力は一切回復しないという仕様

・・・ビートたけしテキーラ好きなのか?
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49 ななしのよっしん
2023/08/11(金) 21:56:43 ID: I7P90uWGxD
テキーラ32杯飲ませて女性死亡させたか 準強制性交等致死罪を適用
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/657566exit
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50 ななしのよっしん
2024/02/25(日) 14:32:32 ID: udxBYnwrO2
エル・テソロはいずこ
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