稲作単語

イナサク
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稲作とは、イネを栽培しを収穫することである。

概要

栽培する稲についての詳細は、イネの項を参照。
収穫物のについての詳細は、の項を参照。

日本における食「」を得るために全で稲作が行われている。日本以外でもアジアイタリアスペインキューバブラジルコロンビアアフリカマダガスカルで稲作が行われている。特にマダガスカル一人当たりの消費量が日本人の2倍以上お米である。

近年は海外における日本食需要の高まりにより、北アメリカオーストラリアでも稲作が行われている。

方式

栽培用地の周囲を畔で囲みった水田で栽培されるイネ稲と呼ぶ。日本およびアジアにおける流の方式である。

稲は、水田量管理や苗代の育成、田植えなどの手間がかかる反面、の品質が高くなり、また麦などの穀物栽培にべ連作障害が起こりにくい。他にもの流入・排出を繰り返すために溶け込んだ各種栄養分が常時流れ込む、有成分の過度な濃縮が起こりにくい、による温度管理ができる、による表土流出(食)が起こらないなどのメリットが有る。

  • 陸稲

麦などと同様にで栽培されるイネを陸稲と呼ぶ。 アフリカマダガスカル、中南米流の方式。また日本でも茨城県栃木県沖縄県で使われている方式である。

管理が容易であるがの品質は稲にべ劣る、また麦と同様に連作障害を起こす。

生育過程

一般的な稲の例である。

  • 育苗   … 苗代に籾をき、発芽させる。
  • 田起こし … 燥状態の水田を耕し、昨年の稲の根や肥料を土中に鋤き込む。
  • 代掻き  … 水田りその状態で耕す。
  • 田植え  … 一定の大きさにまで成長させた苗を植える。
  • 管理   … 雑草の除去や肥料の散布、必要に応じて農散布も行う。
  • 中干し  … 水田全に抜き、土中への酸素補給および硫化水素等の除去をする。
  • 稲刈り  … が実った稲を収穫する
  • 燥   … 稲を稲木にかけて天日干しにする、現代では脱穀の後に機械燥をかける。
  • 野焼き  … 水田に藁や籾殻を積み火を放ち熱消毒をする、煙の観点から行われない事も多い。
  • 土作り  … 次回の作付に備え肥の仕込みを行う。

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稲作

1 ななしのよっしん
2021/10/02(土) 22:30:53 ID: 1zeHUsyAyL
新規参入するにはトラクターコンバイン田植え機、刈り機をえるのが中古でもハードル高いんだよなぁ…
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2 ななしのよっしん
2021/10/03(日) 17:10:07 ID: PJYdYBRX2t
そんな時のための農協
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3 ななしのよっしん
2022/07/14(木) 10:53:34 ID: 7K3vFP2ICd
新規就農者が選ぶのは野菜や果畜産であって
稲作は少ないイメージ
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4 ななしのよっしん
2023/09/01(金) 01:34:04 ID: gmO8KCgckh
稲作は設備投資が大なのにからないからそりゃ新規就農者は選ばないでしょ
機械化進んでいるから較的手がかからなくて大規模化が容易なメリットはあるけど
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5 ななしのよっしん
2023/10/15(日) 15:22:21 ID: uoV48eqLdc
まあ米粉とかその他加工物へのスムーズ契約がいくといいが

そうでないとこれも海外に負ける
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6 ななしのよっしん
2023/11/19(日) 07:11:09 ID: 7ttULTV1Kb
水田稲作日本から朝鮮半島に伝わった。」というのがSNSで広まっているけど、学説としては根拠薄いよね。

日本に大きなを与えた朝鮮半島水田稲作
https://10mtv.jp/pc/content/detail.php?movie_id=2975exit
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7 ななしのよっしん
2023/11/21(火) 14:10:23 ID: 4UXycBUNeJ
そらトンデモ動画トンデモサイトで騙されたがいくらえようが専門的な意見は忖度なんてしてくれんからな

そもそも、種籾が半島ルートだろうが大陸から直接だろうが最終的に弥生時代に広まった稲作技術は半島形式な時点で半島から稲作技術を習っていないなんて言えん。

最古の稲作遺跡の展示物に半島の農具とかがあるのに半島ルートを有扱いする教科書が間違いとかいわれてもなぁ
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8 ななしのよっしん
2024/01/07(日) 19:47:13 ID: 4SyJcu9i/h
未来の食糧危機コメが救う!? 収穫量1.5倍の「飛躍的」多収技術 | 未来コトハジhttps://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/food/h_vol57/exit
>温暖化が進むと再生二期作による多収化技術の重要性が増す
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9 ななしのよっしん
2024/01/21(日) 19:52:06 ID: /oN4AZPihx
エコ詐欺師共が稲作玉に上げ始めたな…ジミンはエコ政策で進めてるから
馬鹿げた法律を作って日本中の農家全滅させそうだ
TPP日本畜産滅ぼしたし同じ事は間違いなく企んでる

https://x.com/ShortShort_News/status/1748718427026624840?s=20exit
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